茶艺文化

茶的悠久历史介绍2019-05-20
茶的起源历史
早在秦汉以前，我国四川一带已盛行饮茶。西汉时，茶是四川的特产，曾通过进贡传到京城长安，原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地，而这里正是三皇五帝最早生息之地。......
日本茶的来源与发展2019-05-20
茶原本不是日本所固有的产物，其原产地在中国南部的云南省，而喝茶的习惯则是在纪元前数百年前就已经开始，大约是前汉的时代，而茶的兴盛大约是在唐朝，当时有称做陆羽的茶学者写了一部关于茶的......
卢同七碗茶歌　茶史留名2019-05-20
卢同
「唐诗」、「宋词」堪称中国文学双璧，而律诗、绝句的体制、音律萌芽于六朝，酝酿于五代，至唐朝已臻成熟。盛唐时期可谓发挥到了极致，其中诗仙李白、诗圣杜甫在诗歌史上的成就非凡，更令后生......
宋代茶画斗茶图卷介绍2019-05-20
宋代茶画斗茶图卷
南宋刘松年绘。著录于《石渠宝笈二编。重华宫藏》。宋代盛行斗茶之风，上自王室宫延，下至平民百姓，都好“茗战”。
此图卷描绘的是民间斗茶情景，四个茶贩在买卖之......
印度的阿禾姆达巴城幸运茶室2019-05-20
印度的阿禾姆达巴城有一个名为“幸运茶室”的地方，在那里，人们喝茶，聊天，说笑，与其它茶馆没有两样。而奇怪的是，那间茶馆里摆放着一些棺材，客人就置身于棺材中间品茶。有些人惧怕那些棺材，不敢......
英国的下午茶文化介绍2019-05-20
英国人的饮茶习惯始自1661年。当时，一位葡萄牙公主和英王查理二世结婚，公主把葡萄牙的饮茶习惯带到英国。17世纪时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左......
布郎族锅帽茶文化介绍2019-05-20
茶的风情物语之锅帽茶茶的风情物语之锅帽茶在锣锅人放入茶叶和几块燃着的木炭，用双手端紧锣锅上下抖动几次，使茶叶和木炭不停地均匀翻滚，等到有屡屡青烟冒出和闻到浓郁的茶香味时，便把茶......
英国茶文化介绍2019-05-20
英国茶文化
茶，作为一种世界性饮品，自古以来就被许多国家和地区的人们所喜爱。纵观历史，茶更是扮演着“文化使者”的角色，从古老的东方，由东向西，亚洲文化传递到西方世界，让西方人通过饮食了......
藏族的酥油茶茶俗介绍2019-05-20
藏族的酥油茶
我国各民族都有其各具特色的茶俗的茶俗，藏族的茶俗就是酥油茶。藏族主要分布在西藏，在云南，四川，青海，甘肃等省的部分地区也有藏民居住。
这里地势高亢，有世界屋之称;空......
云南西双版纳的傣族竹筒茶介绍2019-05-20
茶的风情物语之竹筒茶
将清毛茶放入特制的竹筒内，在火塘中边烤边捣压，直到竹筒内的茶叶装满并烤干，就剖开竹筒取出茶叶用开水冲泡饮用。竹筒茶既有浓郁的茶香，又有清花的竹香。云南西双版......
潮汕工夫茶介绍2019-05-20
潮汕人的这种工夫茶俗是如何形成的呢？
探索工夫茶的来历
工夫茶的名称，至迟在清代雍正年间就已经出现在文献上。一开始，工夫茶是武夷岩茶的一种品牌，举凡岩茶中制作精良......
茶诗的境界2019-05-20
茶诗
卢仝“五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生”句，
马一浮评道：“这里道家境界。”
范仲淹“不如仙山一啜好，冷然便欲乘风飞”句。
马一浮评道：“一派仙气”。
金......
茶圣陆羽因茶成仙传说故事2019-05-20
茶圣陆羽因茶成仙
相传，茶圣陆在写完《茶经》后，心中隐约有一种莫名其妙的感觉，虽已尝遍世上名茶，但总觉得还应该有更好的茶。为了录找这种茶中极品，他随带了一个茶童，携着茶具，西处游山玩水......
大红袍茶叶历史介绍2019-05-20
历史上的大红袍，本来就少，而被公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份，茶叶产量也不过几百克。民国时一斤就值64块银元，折当时大米4000斤。前几年，有九龙窠大......
陆游咏茶诗欣赏2019-05-20
陆游写最多咏茶诗
陆游，字务观，号放翁，山阴人。陆游自言“六十年间万首诗”，是为中国存诗最多的著名诗人，其中咏茶诗就有三百首之多，也为历代诗人之冠。
陆游的茶诗，范围很广，从诗中可以看出，......
白居易两碗茶2019-05-20
两碗茶
白居易的《琵琶行》
古今茶诗，除卢仝的《饮茶歌》外，最著名的当数白居易的《两碗茶》了：
食罢一觉睡，起来两碗茶：举头看日影，已复西南斜;
乐人惜日促，忧人厌处赊无忧无乐者，长短任生......
潮州工夫茶的最上品介绍2019-05-20
潮人冲工夫茶，向以福建武夷和广东凤凰茶为上品。武夷最奇枞叫“贡品大红袍”。据说原只有一株。它产于武夷山天心寺。在这名山之上，独得山川灵秀之气，所出产品清醇隽美，不同凡响。它不仅味......
茶王趣史&quot;潮州工夫茶&quot;王2019-05-20
茶有茶王，兽有兽王。潮州工夫茶的最上品，也被称起王来。
潮人冲工夫茶，向以福建武夷和广东凤凰茶为上品。武夷最奇枞叫“贡品大红袍”。据说原只有一株。它产于武夷山天心寺。在这名山......
以茶代洒的故事的茶之风雅事2019-05-20
茶之风雅事之以茶代洒的故事
以茶代酒起于三国东吴的未代皇帝孙皓
孙皓好酒，经常摆洒设宴，要群臣作陪。他的洒宴有一个规矩，每人以7升为限，不管会不会喝，能不能喝，7升洒必须见底。
......
苏轼游径山茶诗佳茗2019-05-20
《游径山》
作者苏轼　朝代宋代
众峰来自天目山，势若骏马奔平川。
中途勒破千里足，金鞭玉登相回旋。
人言山住水亦住，下有万古蛟龙渊。
道人天眼识王气，结茅宴坐荒山巅。
精诚贯山......
宋范成大《夔州竹枝歌》2019-05-20
宋范成大《夔州竹枝歌》
白头老媪簪红花，黑头女娘三髻丫。
背上儿眠上山去，采桑已闲当采茶。......
小白华山茗茶诗佳茗2019-05-20
小白华山茗
　　清汪士慎
　　我昔东游渡沧海，波涛汹涌难形容，一山孤峙出鲛室，四时神飓摇危峰。
　　峰头有树毓灵秀，屈干蟠根卧云雾。春来叶叶如枪旗，衲子提筐摘朝露。
　　我......
苏轼试院煎茶茶诗2019-05-20
试院煎茶作者：苏轼　朝代：宋　
【诗词】：
蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。
君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新......
台湾民间茶歌2019-05-20
台湾民间茶歌
得蒙大姐暗有情，茶杯照影影照人；
连茶并杯吞落肚，十分难舍一条情。
采茶山歌本正经，皆因山歌唱开心。
山歌不是哥自唱，盘古开天唱到今。
......
次邓文原游龙井2019-05-20
《次邓文原游龙井》
虞集（元）
徘徊龙井上，云气起晴昼。入门避沾栖，脱履乱苔甃。
阳岗扣云石，阴房绝遗构。澄公爱客至，取水挹幽窦。
坐我檐葡中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落碧岫。
烹煎黄......