茶艺文化

西湖龙井茶历史文物记载介绍2019-05-20
唐代陆羽所著的《茶经》中，已有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记述。至北宋苏东坡知杭州时，对西湖种茶的历史曾有考证，他认为西湖最早的茶树，在灵隐下天竺香林洞一带，是南朝诗人谢灵运在下天竺翻译......
侗族茶歌节介绍2019-05-20
侗族传统节日，浒于湖南，广西贵州毗邻地区，第年七月十七日或八月十五举行，过节时，小伙子到姑娘家唱歌取乐，姑娘要用亲自制做的茶来款待客人，也用同寨的姑娘共同开茺种植可制油茶的作物，专供以后的节......
关于孔明诸葛亮到访六大古茶山“茶祖会”2019-05-20
清朝道光年间的《普洱府志》（古迹）中有这样的记载：“旧传武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置铜镘于莽枝埋角砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马蹬于革登，置撒袋于曼撤，固以名其山。”该志还提到，大茶山中有孔明......
潮州“功夫茶”茶文化介绍2019-05-20
潮州文化源远流长，底蕴丰厚，而潮州茶文化又是岭市茶文化的又一重要系列，尤以“功夫茶”为著称。“功夫”，本为茶名（一种中等茶），后演化为烹茶方法。《清朝野史大观·清代述异》称：“中国讲......
茶碧绿轻盈如一位亭亭玉女2019-05-20

你诞生在清明季节
你碧绿轻盈
如一位亭亭玉女
紫砂是你的憧憬
西湖有你而更美
陆羽为你颂歌
中国因你而命名
你是雅士的座上客
你是农家的......
来这里兜兜风体验一下茶农生活2019-05-20

绿，满眼的绿，一世界的绿。置身于雪堰镇费巷茶场，看到的是深深浅浅的绿色，层次分明的茶树，好似此起彼伏的绿浪，让人不由得在心底沁出浓浓茶香。费巷茶场三面环山，有独特的气候优势，是......
北方的乡村茶2019-05-20
　　北方的乡村茶
　　低飞在农家生活之上是一双怯
　　怯的翅膀
　　
　　悬在几缕炊烟下的村庄
　　有客人到来或者仅仅是
　　一个路过的亲戚茶香就飘起一
　　个节日
　　就会有全......
茶将身体融化成携着芳香的滚烫2019-05-20
用不知不觉的行动
将身体融化成
携着芳香的滚烫
既使有一点苦
绝对是为了
去除已压到你头上的沉重
用风霜之琴弦
拿雨露之音响
揽地心之韵律
转化愤世的目光
减轻烦心的背囊
陪......
茶这一刻你已经是我的灵魂2019-05-20
　　我不能把你的灵魂
　　从泥土中拔出
　　或者把你的绿从水中分离
　　
　　冰雪的手臂一下一下
　　敲打着春天的脚背
　　是谁在无声的呼吸中
　　偷偷探出头等待
　　那一根娇嫩......
茶从杯底立起来露出郁葱2019-05-20
续水时，那个跃动的精灵出现了，
向后翻起，
像一匹未驯服的野马，困在马棚里。
是否怀念草原的辽阔？
我不再专注敏感的世相，转而探寻体内的隐秘，
流水如何汇成湖泊，映射中年的暝晦。
空桌上，一些......
工夫茶越洋飘香2019-05-20
中国自唐朝开始已流行茶文化，至今已有千年历史﹔沿海一带居民都喜欢喝茶﹔而品茗在于“茶趣”的享受与欣赏。广东人更喜欢上茶楼饮茶﹐香港人也一样﹐我翻译成 Yumcha（Yum是英文Yummy“美味”前半﹐ch......
野茶非茶2019-05-20
与三五茶友聚于朋友老冯的茶店里，仔细品味用新工艺做出来的古树滇红茶。正当品茗，一个小伙儿兴奋地冲进来，朝老冯喊道：“冯老师，我淘到一饼好茶，绝对的野生茶，你看看……”这是小楚，喜欢上普洱茶......
达摩祖师面壁参禅的茶传说2019-05-20
传说，茶原是达摩祖师发愿面壁参禅，九年不睡，天把茶赏赐他帮他偿愿的。中国汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。
直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。三皇五帝时代的神......
浙江名茶历史文化及发展2019-05-20
浙江是全国著名的产茶区之一，全省除四个县外，都出产茶叶，产量约占全国总产量的五分之一以上。
本省出产的茶叶，以产区不同，分为杭湖茶、平水茶、温州茶、遂淳茶四大类。尤其是杭州龙井茶和......
陆羽与茶介绍2019-05-20
陆羽（733-804年），字鸿渐（一名疾，字季疵），自号桑宁翁，又号竞陵子，湖北竞陵人。
竞陵，即今湖北省天门县。唐代时，竞陵是景色秀美的鱼米之乡。皮日休在《送从弟皮崇归复州》大为赞叹“竞陵烟月似吴天......
美丽的传说“神农尝百草”2019-05-20
美丽的传说——“神农尝百草”
在我国古代，民间就有关于神农的传说。东汉时期的《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”《尔雅》中亦载有“茶”的古体字“槚”。而......
巴蜀茶的起源之地2019-05-20
《茶经·一之源》上记载：“茶者，南方之嘉木也。”茶树最早产于滇、贵、川，那里气候温暖湿润，有着茂密的原始森林和肥沃的土壤，非常适合茶树的生长。在远古的冰川时期，许多动植物被冻死，而茶树则由......
茶与书法篆刻介绍2019-05-20
茶与书法篆刻的结缘最早是战国时期，古玺印即有“候茶”、“事茶”之例。湖州出土的东汉陶瓮上有隶书“茶”字，汉印中“张茶”、“茶陵”等也是很有力的证明。唐代陆羽著《茶经》后，茶不仅进......
茶与小说《红楼梦》描写茶事活动精彩章节2019-05-20
茶与小说——《红楼梦》
中国古典文学名著《红楼梦》里包罗万象，琴棋书画，衣食住行，乃至筮都有详尽的描写，作者对于茶也着墨颇多，全书共描写茶事活动有260处之多。
第四十一回《贾宝玉......
茶与唐诗宋词介绍2019-05-20
唐诗宋词是中国文学史上一颗光芒四射的宝珠，十多个世纪以来唐诗宋词以其无与伦比的艺术魅力征服了无数文人墨客；而茶，以其清雅悠长，可使神思飞扬，可使尘劳顿消，也已成为文人的心灵伴侣，引发了......
苏轼爱酒也爱茶把佳茗比佳人2019-05-20
苏轼爱酒也爱茶。他一生沉浮宦海，辗转四方，到过南方许多产茶区，不仅对茶叶功用和饮茶方法很精通，而且对茶树栽培和茶叶加工也在行，堪称一位谙熟茶事的高手，他还引茶入诗、入词、入文。
后人将......
茶祖在湖南、茶源始三湘炎帝陵里祭茶祖2019-05-20
“神农尝百草，日遇七十二毒得荼而解之”（《神农本草》载），“茶之为饮，发乎神农氏”（唐《茶经》），故炎帝神农被中国茶界尊称为“茶祖”。8月21日上午，坐落在湖南省炎陵县神农峰下的炎帝陵在阳光的照......
茶的演变及主要名特茶介绍2019-05-20

根据我国制茶技术的演变：从神农时代公元前2千多年到唐朝末期公元960年，自野生茶树的鲜叶晒干到蒸青团茶；从公元961年到1368年，蒸青团茶到蒸青散茶，并由蒸青散茶改进为炒青散茶；自......
茶健康之液灵魂之饮2019-05-20

茶，在我国被誉为“国饮”，茶的最早发现与利用，是从药用开始的。泡茶本是一件很简单的事情，只要两个动作就可以了——放茶叶、倒水。每每看到茶道表演中那复杂的程序，小到开水的......
茶是日常生活滋味的不可缺少的重要内容2019-05-20

俗话说：“开门七件事：柴米油盐酱醋茶。”茶，是日常生活的重要内容，是构成生活滋味的不可缺少的组成部分。
记得小时候，家里的日子虽然艰难，一点茶还是要备的，一来，我奶奶每......