中国茶文化博大精深,源远流长。花有花香,茶有茶语。中国的历史,总是那么好客的。古人的智慧总是那么顺势而行。在招待客人的茶中又弄出了一系列的茶语。基本一些如下。
我们都知道酒应该是冷的,酒是满的,那就是去敬人酒。茶确实热的,如果茶倒满了给客人,那么客人在接茶的时候,可能会烫伤手,但是客人又不好意思不接,这种情况下,就是主人要为难客人。
在正式场合,喝茶是一种文化,倒茶有倒茶的礼节,喝茶有喝茶的礼节。当倒茶人倒茶的时候,我们都要有所表示,基本上是用手指敲打桌面来表示感谢,如果倒茶人是长辈或平辈的,我们用食指和中指在桌面敲两下,如果是晚辈,则用中指敲两下。当倒茶人说“请喝茶”的时候,我们一般要回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”的话语。
中国人喝茶讲究礼仪,不但要先尊后卑,先老后少,同时要先客后主。只有客人和主人这边的人都喝过茶之后,倒茶人才能喝茶。如果逆行,那么,这样就变成了对客人不礼貌了。
客人喝茶也是有着礼数。喝茶的时候,不能让杯子在任何地方乱擦发出响声,更不能将杯子重重的放下。这样对主人不敬。吃东西的时候皱眉头,那是一种嫌弃的表现。如果在喝茶的时候,客人喝茶时皱眉头,那就说明主人的茶不好或者客人不喜欢。
泡茶有种洗茶的规定,冲茶被大部分人认为是冲掉茶叶中的茶渣。如果第一泡不倒掉,这是对客人的不礼貌。来新客就要换茶。有客人在喝茶的时候,又来了新客,那么,就要换新茶叶再次冲泡。
在很多的场景下,主人不好赶走客人,但是因为各种原因不得不请客人走的时候。泡茶但是不换茶叶就是一种逐客令。这时候茶被冲泡的没有颜色了。那么,有两种不同的意思,第一种就是对客人冷淡;第二种就是对人不恭,办事不认真,效果不显著。
茶语其实还有很多的,这八种是比较常见的几种。我们的祖先智慧无限,在各种饮茶场景中,引申出各种茶语。
本文:喝茶是一种文化,讲究的是礼仪
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