总叙焙名(北苑诸焙,或还民间,或隶北苑,前书未尽、今始终其事。)
旧记建安郡官焙三十有八,自南唐岁率六县民采造,大为民间所苦。我宋建隆已来,环北苑近焙,岁取上供,外焙俱还民问而裁税之。至道年中,始分游坑、临江、分汾常、西蒙洲、西小丰、大熟、六焙隶南剑,又免五县茶民,专以建安一县民力裁足之,而除其口率。泉庆历中,取苏口、曾坑、石坑、重院还属北苑焉。又「丁氏旧录」云,官私之焙千三百三十有六,而独记官焙三十二,东山之焙十有四;北苑龙焙一,乳橘内焙二,乳橘外焙三,重院四,壁岭五,壑源六,范源七,苏口八,东宫九,石坑十,建溪十一,香口十二,火梨十三,开山十四。南溪之焙十有二:下瞿一,蒙洲东二,汾东三,南溪四,斯源五,小香六,际会七,谢坑八,沙龙九,南乡十,中瞿十一,黄熟十二。西溪之焙四;慈善西一,慈善东二,慈惠三,船坑四。北山之焙二;慈善东一,丰乐二。
本文:东溪试茶录讲述总叙焙名
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