三国两晋茶史概述“以茶代酒”
东汉末年，群雄并起，局势混乱，最后魏、蜀、吴三分天下；而吴国在扬子江下游，接近茶叶的产地，盛行喝茶的习惯。据《三国•吴志•韦曜传》：“孙皓饮群臣酒，……或赐茶茗以当酒。”从这件事看来，孙皓（吴国第四代国王乌程侯）把茶赏赐给韦曜，作为酒的代用品，如此“以茶代酒”则是不争的事实。
西晋时期，张载有诗曰：“芳荼六种清凉冠”；孙楚在所作的歌中也提到：“荼，巴蜀出”。这些印证了在四川地方，不仅表示扬子江流域是中国茶叶的原产地，而且可推定中国人喝茶是从四川省的下流推广到各地去的。
至司马睿在建业建立东晋，谢安曾利用茶果招待客人；桓温在宴会的时候，经常利用茶果招待宾客。由此可以认定当时用茶果招待普通的客人，已经是一定的规矩了。
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