专为"外交接待"诞生的大红袍:红韵,一代人难忘的味觉记忆_大红袍

我们都知道，在中国古代，无论入朝为官或是人际交往，都讲究一个“出身”。出身好的人大可平步青云。当然，如今肯定不提倡这种封建落后的愚化思想。

不过在茶圈，却有出身这一说。举个例子：有款茶从诞生之日开始，其目的与用途就在于接待外国政要首脑。这样的茶，听上去是不是就让人期待，潜意识里就显得非同一般？

这款茶其实就是“红韵大红袍”。它在研发之初，就是为了满足钓鱼台国宾馆的需求，让所有国外的元首政要感受中国茶文化。这样“出身不凡”的茶，如今更是走进了千千万万的普通人家，成为一代人对武夷岩茶难忘的味觉记忆。

诞生于外交用途的中国红

茶，从古至今一直是中国重要的文化，甚至说是“国家名片”也不为过。在其他国家眼里，对中国的茶完全不必吝啬赞美之词。

钓鱼台国宾馆，是中国国家领导人进行外事活动的重要场所，更是国家接待各国元首和重要客人的超星级宾馆。茶叶作为消耗品，“醇香大红袍”是武夷星在这里的第一款接待用茶。

2006年至2007年，为了增加其茶叶的香气类型，做一款比醇香更好的岩茶产品。武夷星茶业以标准化生产和特有的焙火技术，研发出了“红韵大红袍”。

在研发的过程中，其实并没有太多“神奇”的故事可以讲述。以武夷星根植武夷山多年的经验积累与优质资源的深厚背景，在时任武夷星茶业精制加工厂厂长、现任武夷星公司副董事长郑汝平的带领下，“红韵大红袍”应运而生。

标准的大红袍  难忘的岩茶韵

红韵大红袍，外观上以红色作为主色调，寓意着“中国红”。而“韵”则是借指内质。

武夷星审评室的技术人员认为：红韵是最不容易喝到火功味的一款产品。红韵属于浓香型，但其火功表现弱，韵味表现足，是一款非常惊艳的产品。

自诞生以来，红韵获得的评价非常高。甚至不少岩茶老茶客都表示，大红袍做到红韵这个标准足矣！

据说有一次客户吃饭的时候，带了两包红韵放入茶壶，点菜完聊天就忘了。吃完饭要走的时候，想起了足足泡了一小时的红韵，倒出来汤色清澈明亮，像红酒颜色一样。品尝之下甘甜不苦涩，韵味十足，令人惊讶。

红韵大红袍浓香馥郁，独特的生长环境赋予了茶叶本身优异的品质。有意思的是，喜爱武夷岩茶的老茶鬼却不怎么用红韵来称呼它，而是称之为：红条。久而久之，本名没多少人用了，“红条”的名气却越来越大。

“红条”这个称呼是怎么来的？据说2006年红韵大红袍进驻钓鱼台国宾馆的时候，在外包装上出现了分歧。喝茶商议之时，不知谁放了一包烟在茶桌上，由此灵光一现，以烟盒与烟条的形式将红韵呈现在大家眼前。

从此之后，模仿烟条的“茶条装”开始走红，可以说醇香与红韵开创了一种新的包装形式。简单便捷，易于储藏、携带、品饮。

红韵是为接待外宾而研发的，但它的畅销，更多的原因则是来自于茶本身的优秀品质，如今也成为了一代人对武夷岩茶难忘的味觉记忆。

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