透过“茶居士”看中小茶企发展之路

2013年8月16日，广州第二届茶文化精品博览会在琶洲会展中心隆重开幕，普洱茶品牌依然是占据了半壁江山。这其中有诸多知名茶企亮相，而这些耳熟能详的品牌，大多装修精美，产品精致，看的出在品牌运营和茶品生产方面颇具匠心。这些企业其实多是中小茶企，这些中小茶企更值得我们去关注、去品味，更何况中小茶企在我国的茶叶行业占据了绝大部分的份额。大部分处于上升发展的中小茶企，是如何坚持自己的品牌之路呢?带着一些具体的问题我们走访了广东的品牌企业“茶居士茶业”，总经理吴细全接受了记者的采访。

    记者：吴总，您好！最近几年你们品牌在全国的知名度都在上升，您是如何去定位自己的品牌呢？如何理解行业中中小茶企的称谓呢？

    吴细全：把企业做的精而美，把产品做的专业，不要介意自己目前是中小茶企，也没有几家茶企敢说自己是大企业，大部分茶业都是中小茶企，要立足中小茶企做大品牌。很多茶企不大，但是品牌却比大企业更受认可。可以说消费者真正喝的多的，还是源自中小企业的产品！现在有的企业，茶叶不是喝的，都做成了概念，和卖纸箱有什么区别。很多人说中国的茶，被立顿打败了。其实，打败中国的的不是立顿的茶，而是一种消费文化，为什么是法国人教中国人品酒？做为茶叶发源地的中国，更应该教会全世界人品茶。我们的中小茶企，与大企业的区别在哪里？为了打造自己的特色，在茶文化方面不遗余力，在产品方面费尽心思，无论是普洱的山头文化，还是品饮文化，大多是来自于中小企业吧！所以，我们这些中小企业的活跃思维，让这个行业看起来更加独特优雅。

    记者：“茶居士”的品牌理念是“只卖好茶，不卖包装”，能简单阐释一下吗？

    吴细全：我个人一直反对过度包装，我们的包装都很简单，比起包装，我们更愿意在茶叶上下功夫。茶居士的包装全部都是环保材料，考虑到茶叶会吸味，我们基本不用胶水粘的礼盒。用心在一些细节处理上，让我们的品牌更专业！完善做好“茶居士”的CIS，在全国做品牌推广。包装我们力求简洁、环保、精致、美丽、干净，不一定要华丽，消费者只需要为茶品买单，不需要为附加产品买单。

    记者：全国很多展会都能看到您的品牌，你如何看待中小企业的展会营销？

    吴细全：中小企业无疑是茶展的主角，除了个别的大企业之外，大部分的参展企业都是中小企业，展会对于中小企业来讲，尤其是品牌企业，我觉得是一个很准确直观的一个途径，但是展会要选择性的参加，地域覆盖性，展会的专业性都是考虑的因素，参展的同时结合一些网络、媒体的广告可以更好的做为品牌宣传的一个途径。知名度对于企业来讲就是信誉和信心的通行证，当然，最基础的产品一定要好。

    记者：中小茶企比起大企业，知名度，资源等很多方面都要差一些，你觉得中小茶企如何脱颖而出？

    吴细全：有很多因素吧，大企业资源丰富，但是并不是全部好的资源都在大企业的手上，我们中小企业，要花更多的时间和精力把自己的产品，做精，做专业。大企业要追求量 ，我们更注重在质上下功夫，甚至我们可以把某一个山头，某一种产品，某一个寨子，做到极致，我就是要走特色和专业，我们不走大批量化生产，模式化的味道，我们更要注重创新和坚持。还要做好企业本身的气质创建。做到可以传承茶品，传承文化，少一些超越自身价值的炒作，避免透支茶品的时间价值，专业专注做茶。中国茶的特点是有特殊的品饮文化，普洱茶也如此，要从点点滴滴渗透入茶文化，在此基础上做好市场营销，品牌推广。普洱茶是最公平的茶品，他会用时间告诉你你的品牌是否成功。茶企品牌要有做“有内涵的中华百年老字号”的决心。

    听完茶居士吴总的一番陈词，不禁想到马云的一番话大意如下：中小企业很牛，中国的中小企是精而美的，真正有潜力的！期待我们这些做为中流砥柱的中小茶企，做大品牌，大气象。给中国，乃至世界一个不同的普洱茶和普洱茶文化。