准备8克乌龙茶。一壶开水。盖碗茶组，先用开水洗茶具盖碗，慢慢将8克乌龙茶(茶比1:15)放入盖碗中，提起水壶，沿盖碗壁冲入沸水中，注水后关闭盖子，让茶叶在沸水中浸泡约10秒，最后过滤掉茶汤，倒入茶杯中，喝上美味的乌龙茶汤。

乌龙茶怎么泡？

具体的泡法方法和步骤：

准备工作：

白瓷盖碗110ml.乌龙茶8g.水温100℃.品茶杯。

1.热杯烫具。

先翻盖子，倒入盖碗中，用沸水烫茶具、茶杯、茶滤等。目的是提高茶具的温度，帮助充分发挥乌龙茶的茶性。

2.放茶。

乌龙茶的茶量比较大，一般放1/4的茶，110毫升左右，8g左右。

3.冲泡

将沸水冲入盖碗中，沿边注水。冲洗后立即盖上。沸水温度应为95-100℃。沸水温度不够。冲泡乌龙茶力量不足，茶香不全。

乌龙茶的第一泡可以洗茶，也可以不洗茶。如果洗茶速度快，汤要马上出来；当然，如果喝优质茶，可以避免清洗步骤。

4.冲泡时间。

冲泡时间由短而长，第一次短而逐渐增加。温乌龙茶后，第一泡适合浸泡10秒左右。从第四泡开始，每次冲泡应比前一泡晚5~10秒左右。

好的乌龙茶七泡有余香，一般7泡左右。泡茶时间不同，茶汤中可溶物的量和质量也不同，所以泡茶时间直接影响茶汤的质量。

5.倒茶汤。

将7s茶汤倒入公平杯中。倒茶时注意过滤掉茶汤。最后，将茶汤倒入茶杯中，喝香茶。

影响乌龙茶汤的因素有哪些:

1.不同的器具和风味。

白瓷盖碗。朱泥茶壶是泡乌龙茶最常用的器具。不知道大家有没有注意到，有时候用不同的器具和茶汤，同样的茶会不一样。如果你每天泡同样的茶，试试用具的区别。

不仅如此，有时还有朱泥壶，使用不同类型的设备也会使茶汤效果不同。

茶在锅里冲泡，就像在一个空间里一样。设备筒的高度、脂肪和瘦度会对茶叶产生一定的影响，如设备的低度。底部宽敞的水平朱泥壶可以锁住茶的香气，香气不会松弛。用来做凤凰单丛茶汤更香。

当你习惯用茶壶冲泡，但用盖碗冲泡时，味道就不一样了。事实上，电器会影响茶汤的效果。

2.水的变化会影响茶汤。

水茶，稍微注意茶的人会知道茶是非常关键的一点。茶对茶汤有明显的影响。最直接、最明显的是用自来水泡茶。无论茶有多好，每个人通常都会选择使用纯水。矿泉水。

茶叶店泡的茶为什么好吃？你泡的茶几乎更好，茶叶店用的水也更好，比如农夫泉或瓶装泉。你也可以知道不同的水和味道。

3.天气。

有时在雨天，乌龙茶不不容易泡，尤其是花香突出的中轻火岩茶。

这与天气压力有关。天气沉闷，气压低，整体环境会抑制乌龙茶的香味。通常，会选择喝熟茶或老岩茶来避免乌龙茶。足火岩茶。

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