喝茶跟品茶可以是两回事。品茶追求的是茶本身的滋味，容不得半点杂质。从撬茶的那一刻起，都要小心细致，整个过程容不得半天马虎。

但到了喝茶上面，大可随意随性，怎么舒服怎么来，怎么方便怎么来。忙的时候喝茶，闲的时候品茶，这才是老茶客的喝茶人生。

熟茶不适合大口去喝，因为渥堆味的缘故。一旦大壶泡茶，大口喝。香气厚度什么的全都败给渥堆味了，那怎么办？只要馋熟茶的味道，总不能请假回家喝茶吧。其实能跟熟茶搭配的东西蛮多的。

像花草茶那样，多来几样东西配在一起味道还不错。

熟茶最经典的是配陈皮，这样的喝法在潮汕地区一度很流行。

很多老茶客都会把新会的陈皮与熟茶混合在一起冲泡，陈皮的香气完全盖过了熟茶的渥堆味，在保留熟茶醇厚滋味的基础上，又有了健脾润肺的功效。现在市场上大行其道的小青柑、柑普茶就是这类品饮方式诞生出的新品种。

杭白菊泡水，那种淡雅芬芳是绝大部分人都难以拒绝的味道。一壶熟茶里配上一两朵杭白菊，这在很多南方城市都很流行。

对于刚接触熟茶又喝不惯陈皮味的人来说，在买熟茶的同时再来上少许杭白菊，喝茶的时候菊花与茶一起泡，这样的品饮方式在办公室里既简单又方便，还能够在工作的间隙喝上一壶好茶。

熟茶配枸杞，在千里冰封，万里雪飘的北国，人们喝熟茶追求的是熟茶带来的那份暖意，枸杞有暖身的作用。其味道甘甜浓郁，与熟茶一起冲泡，不但能够掩盖熟茶的渥堆味，还能使熟茶变得更加香甜。

如果用茶壶来煮，两者的混合更为彻底，在大雪纷飞的户外走上一阵子，整个身体就会像被冻住了一般。回到屋子里，从温暖的炉子上拿起茶壶，倒一杯枸杞熟茶，喝上一口，那种甘甜温暖会将严寒从体内驱除，浑身上下毛孔都会随之张开。那种舒爽是生活在南方的茶客万难体会到的。

与熟茶能搭配的饮品很多，在特定的环境下喝特定的茶，不必拘泥于茶本身，喝的舒服才是最重要的。

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