同庆河古树茶特点
时间:2021-11-10 07:56:40来源:food栏目:普洱茶叶 阅读:
两年前还是普洱茶新贵的薄荷塘,随着近两年不断被追捧,如今价格也直逼冰岛。然而薄荷塘古树量少,即便你举着钞票买,还是买不到。而近两年又有一款新的小众山头叫同庆河的受到追捧。
铜箐河位置:
去过铜箐河的茶友,对铜箐河的位置并不陌生,前往茶园需要踏遍千山万水,并要通过一条名为铜箐河(同庆河)的河流,逆流而上,方可到达。
铜箐河高杆:
铜箐河的茶都是一个价吗?肯定不是。这里的茶分为高杆古树、古树茶和小树茶。
之前普洱茶之家公众号的文章《易武高杆古树,古树茶中的长颈鹿》中,小武把高杆古树比较长颈鹿,不仅仅是因为高杆茶树长得高,无论从树龄、高度、价格、口感等方面都要好,如果要排序的话,高杆古树>古树>小树。
易武铜箐河(同庆河)普洱茶,让我拜倒的不止它的口感!
薄荷塘那30多颗古树也是高杆,高杆古树一般采单株,所以价格比普通古树要高很多。
铜箐河高杆只有23颗高杆古树,数量极少,所以稀缺资源也让这里的高杆古树变成摇钱树,一公斤古树头春的价格也早已破万。
同庆河普洱茶的产量:
同庆河大小树春茶季鲜叶产量大概在4-5吨,毛茶量在1吨以上。而头春的古树量大概在800公斤左右。而按照普洱茶的标准制作工艺,四公斤鲜叶才能制作一公斤毛茶。是的,一句话,大小树加一起,全部春茶毛茶也不过一吨。可谓产量稀少。
同庆河普洱茶的特点:
同庆河毛茶辨识度高,外观漂亮,条索直硬、茶质厚重。喝的时候虽不会像薄荷塘、刮风寨那么香,但汤色金黄明透且有稠厚的感觉,入口微苦,有很强的胶质感,茶汤厚重,带有特殊的“野味”。但随着缓缓入喉,苦味褪去,舌底及两颚回甘和生津强烈、持久,极富有饱满度与层次感。从体感上会感觉开始发热,会感觉茶汤是从喉咙中自己溜下去的,非常顺滑。
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