老徐谈茶树龄大，生态环境好！越南古树茶滋味如何？

时间：2021-11-10 07:56:39来源：food栏目：普洱茶叶阅读：

这一棵不算很大，但很有特点，这棵树分叉的地方很低，但树径很粗，大概在50多公分，这个树应该在两百多年了，树龄非常大。这棵树后面更漂亮，背面是一个山坡，脚底下是个大岩石。现在正在发秋茶，采的话估计要等二十来天。我尝了一下它的叶子，味挺重的，回甘也很好，但不知道为什么他们做出来就是有点偏淡。可能我们下去还要探讨一下，看看是不是工艺上出了问题。他们今年可能会做一点秋茶出来，如果有机会我会送大家尝一尝这个茶。

来到另外一棵，这边的茶树长得都比较矮，可能就一米多高两米，和我坐在石头上差不多一样高，但是都是两三百年的。他们这边的树不像我们砍过的那种砍头矮化的古树，它的枝干是非常粗的和主干差不多，肯定没被砍过，我看了好几棵都是这样，咱们等一会看看有没有比较高的那种。

我们来到了传说中的夫妻树，两棵树长着连了起来，但是根是不连着的。这棵（左边）很粗，树径是有60多70公分，这棵（右边）稍微细点，树径40多公分，咱们姑且把细的称为妻子，把粗的称为丈夫，心连心永不分离。像这种树尤其在茶树当中我是第一次见到，挺奇特的，可惜的是这棵树不怎么发，好像是被人采过一样，看看明年能不能弄一点尝一尝。

这些树的茶果很大，含油很高，一模都是油，这棵树的年份四五百年应该有。这里的海拔刚才我们用卫星定位看了一下是一千一，确切的数字是一千零九十四。

我们来到了原始森林的边缘，前边大概一百多米处就是原始森林，我朋友买的这片茶树很多就在这附近。像这种茶树（上图）只能算这片的一个中等，从这看直径50公分左右，这里的海拔是一千两百一，但是它这个树同样还是长不高，它没有砍过的痕迹，枝干长出来都很粗，我也就觉得奇怪。这边绝大部分的茶都这样，和咱们中国的那边茶树的树形是有一些区别的。这边大部分的茶种还是咱们云南的大叶种，我看着这个有一点像大理种之类，它不是勐库大叶种，叶片不大，咱们就叫它中叶种吧。

我们来到这一片最核心的古树茶区，我的上方就是原始森林。这棵树很特殊，分叉是环形的，我是站在它的怀抱里，它的树径比较粗，这棵树树龄最起码在三四百年到四五百年，他们这边很多古茶树都这样，都非常大。他这边那么大的古茶树还不少，整片都是。我拿了一个专门量树径的尺子，树径是55公分。

在下山的途中我们发现了一棵比较有趣的茶树，特别像藤条茶。但是它这个柳叶形的长宽比更大，它比咱们的那个藤条茶更窄。藤条茶不仅是咱们云南有，越南也有，这个可以证实老挝等也可能有，虽然不多。