茶道六君子

爱喝茶之人，

 

茶道六君子的陪伴必不可少。

在茶艺表演中，更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景，起到点缀之美，既是实用工具又是艺术的体现，让众多茶友爱不释手。

 

一起来学习如何使用六君子，

 

让泡茶得心应手。

 

茶道六君子到底是什么？

在茶道中，必不可少的就是茶道组合，简称茶道组，也被称为茶道六君子。

“茶道六君子”这一美称，指的是茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒。每一种器具都在茶道中有其特别的作用。

茶则

茶则，又称茶拨、茶扒。一种细长的小把子，其主要用途是挖取泡过的茶，壶内茶叶。也可将茶叶由茶荷拨入壶中，故名茶拨。

茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶则。

茶匙

茶匙，又称为茶勺，主要用来把茶则里的茶叶拨人茶壶里，衡量茶叶用量，确保投茶适量。

茶夹

茶夹也被称为“茶筷主要是在清洗茶杯时使用，不仅卫生，还能防止烫手。还可使用茶夹拿取茶叶，放入冲泡器具中。

茶针

茶针又叫“茶通”，其作用之一是当茶壶内网堵塞时用来疏通，二是放入茶叶后用来拨匀茶叶。

茶漏

茶漏又被称为茶斗，茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。。

茶筒

茶筒，形状如笔筒，是专门用来放置以上用品的器具。

茶宠到底是什么？

茶宠顾名思义，也就是茶水滋养的“宠物”，是主人根据个人喜好，配置的一些造型可爱的小玩件。

主人每次泡茶或洗茶过程中，顺便将它越“养”越香，越来越润泽，具有很高的观赏性。

茶宠的材质

茶宠一般是紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，造型非常多样，包括几种经典造型，比如貔貅、金蟾、金猪、大象、如意足、佛像、白菜等。

养茶宠最好使用发酵茶，一般使用乌龙茶或普洱茶居多，需要注意的是，养茶宠的过程中，最好不要换茶，否则可能造成茶宠颜色不纯，影响观感。

以上内容节选自《饮茶日历》

 

编辑整理︱青子

 

图片︱关茶

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