- 永川秀芽的采摘方法
手采法是我国传统的采摘法,各地方法很多,常因永川秀芽树...
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- 上饶白眉的制作工序
上饶白眉是上饶县茶技站技术人员和产区职工利用新选育...
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- 峨蕊茶制作方法
峨蕊茶是一种绿茶,以每年清明节前采摘的一芽一叶初展的...
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- 峨蕊茶的工艺特点
峨蕊茶产于四川峨眉山,主要在黑水寺、万年寺、龙门洞一...
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- 仙人掌茶的制茶工艺
之所以叫仙人掌茶,并非是有仙人掌制成,而是由于加工后的...
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- 平阳黄汤制茶工艺
平阳黄汤茶属于黄茶一类,采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶...
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- 纯手工六安瓜片炒制过程
六安瓜片,为绿茶特种茶类,每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘...
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- 六安瓜片加工过程
六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、...
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- 五盖山米茶的制作工艺
五盖山米茶产于湖南省郴县的五盖山。在明代就被列为贡...
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- 安吉白茶工艺流程
安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型&...
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- 安吉白茶生产加工工艺
安吉白茶的茶色翠绿,有嫩香的茶香,冲泡后,清香持久,而且滋...
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- 遂昌银猴的制作工序
遂昌银猴为浙江省新创的优质名茶,因形弓弯似猴,身披银毫...
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- 遂昌银猴茶是怎么制成的
遂昌银猴茶是怎么制成的?“遂昌银猴”也称银...
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- 金坛雀舌的制茶工艺
金坛雀舌主产于金坛市方麓茶场。茶区主要分布于金坛西...
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- 南山寿眉的制作工艺
南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场,溧阳是吴越...
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- 做茶,机械制茶与手工制茶,孰优孰劣?
对于茶叶行业来说也是,制茶师制出的手工茶跟机器制作出...
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- 千岛玉叶制作工序
千岛玉叶是绿茶,制作工艺精良,鲜叶采摘有一定的标准。高...
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- 老竹大方的制作工艺
老竹大方茶,历史上称为竹铺大方、拷方和竹叶大方,原产于...
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- 恩施玉露茶的加工工艺
恩施玉露是中国传统名茶,属于绿茶类,产于湖北省恩施市,其...
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- 恩施玉露工艺
恩施玉露工艺精良,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较...
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- 日铸雪芽采制工艺
日铸雪芽,简称日铸茶,又有“兰雪”之名,属炒青...
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- 遂川狗牯脑茶的制作技艺
狗牯脑茶始制于明代末年,距今已有300年历史。产于江西...
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- 文君嫩绿采制工艺
文君嫩绿在制作过程中,它的色香味会发生巨大的变化,并且...
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- 古丈毛尖制作工艺
古丈毛尖的加工要经过三炒两揉及做条、提毫、收锅过程...
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- 双井绿茶的制作工序
双井绿茶外形圆紧略曲,形如凤爪,锋苗润秀,银毫显露,内质上...
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