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洛神花茶怎么泡好喝?洛神花茶的冲泡注意事项

时间:2021-12-28 14:37:40来源:food栏目:花茶 阅读:

洛神花又被称之为玫瑰茄,主要生长在热带以及亚热带地区,是一种草本植物,作用有很多,不仅可以抗氧化并且还可以保护心脑血管还有清热去火等效果,但是喝洛神花茶并不是一件简单的事情,因为对于泡法是有严格要求的,具体如下!

洛神花茶怎么泡

1、先将水烧至沸腾,加入适量洛神花,转小火再煮约1分钟,将花草倒入壶中,待茶汤色泽转浓即可饮用。繁琐的冲泡过程,用时稍长,却可释放浓郁花香,感受极致的喝茶体验。

2、将洛神花干茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入沸水,花草茶会迅速舒展,散发出香气,冷却至适宜温度即可品饮。简单的冲泡方式,却容易使花草粉碎,产生茶屑,游弋在茶汤中,多少是一种遗憾。

3、先放入半壶热水,再将洛神花干茶放入,之后再注满热水。较为干净的茶汤是一种美的享受,但因花草的舒展速度较慢,所以茶色会偏淡一些,花香浓度偏低。

4、在茶壶内先盛满热水,再将花草放入浸泡。此种泡法,可保持花草形态的完整,浸泡的时间也可较长,此时花草舒展缓慢,茶香会更清淡。

洛神花茶的冲泡注意事项

1、用量方面

因为洛神花药理属性较高,花草茶的饮用不宜过量,建议每天两杯即可。洛神花烘干后,内容营养物质在热水中析出较快,没有耐冲泡的属性。对于初饮者来说,一次5朵、三泡是非常适合的冲饮方式,而后可根据自己的口感适量增减。

2、水温

冲泡洛神花茶,可以先用温度稍低的水,感受一泡茶水的酸度。二泡洛神花茶,用沸水冲泡,此时植物细胞壁破损,洛神花的营养成分和微量元素流入茶汤中,营养精华尽数析出,玫瑰茄的价值得以充分利用。

洛神花茶的口感

洛神花茶,口感偏酸涩,单独冲泡,较多饮者会感到一些不适。所以一般冲饮洛神花茶,可适量添加冰糖,或者用蜂蜜调剂。以甜抵酸,酸甜结合,口感更丰富,更适合男女老少饮用。

怎么挑选洛神花茶

1、看其形

买花茶时,先调查花形是不是完好,干花是不是洁净。

2、观其色

洛神花市面有两款质量比较好的,一款是暗红色,一款是透着鲜红色,以透着鲜红色为佳,是新货,选购上可以多留意。

3、闻其味

洛神花自身酸度大,所以会有天然的酸味,深吸假如是呛嗓子的请留意,有可能是硫磺熏过的。

4、品其香

茶汤泡开后要看茶汤的颜色是不是通红,洛神花茶茶汤颜色美丽通红,美艳备至。进口微酸而顺口,酸后回甜,为上品。

以上就是关于洛神花茶冲泡方法的介绍,从上面的介绍中我们也就可以看出,洛神花茶是一种口感很独特的茶饮,不仅可以单独饮用,也可以与其他的东西在一起冲泡饮用!


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