灵芝，众所周知，传说中的仙草，它性温,味淡,具有安神养精、滋补强壮、止咳平喘的功效，自古以来就被人们所推崇。然而，即使是“仙草”，在饮用冲泡的时候也是有很多讲究的喔！因此，下面小编就给大家介绍一下灵芝与什么泡水喝最好吧！

灵芝泡水法

把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。

灵芝与什么泡水喝

1、灵芝水煎法

将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症；

2、灵芝泡酒

将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；

3、灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；

4、灵芝银耳羹

灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；

5、灵芝黑白木耳汤

灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

6、灵芝炖乳鸽

灵芝片5克，乳鸽1只。先将乳鸽去毛洗净，放入盅内，加水适量，再将灵芝片也放入盅内，加绍酒、姜片、食盐等，上笼蒸至熟烂即可。

此膳具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效，用于儿童与老年人滋补，也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等。

7、灵芝猪蹄汤

灵芝30克，黄精、鸡血藤各15克，黄芪18克，猪蹄250克，味精、食盐适量。先将猪蹄去毛洗净切块，将其他4味药装布袋内，扎紧口。

将药袋和猪蹄一同放入沙锅内，加适量水，先以武火煮沸，后改文火慢炖至猪蹄烂熟，捞出药袋，汤内加入味精、食盐即可食用。此汤具有补气养血的功效，适宜于白细胞减少症患者服用。

灵芝如何选

选择中药材时一般都讲究一个产地的道地性，道地的药材药性更好。 浙江龙泉具有得天独厚的自然环境，此地人工种植灵芝的历史已有1300多年，采取的模式是仿野生灵芝栽培，即最大限度地还原灵芝生长环境，让人工种植的灵芝与野生灵芝一样道地有效。

选择灵芝时，建议选择中间比较厚实的灵芝。而且灵芝并不是年头越长越好，生长时间越长，木质化严重，药效反而受到影响，一般在灵芝长到7~9个月时采集药效最强。在灵芝的各组成部分中，底部药效更强一些。

食用灵芝的注意事项

1、灵芝有小毒，切忌要适量食用，过量食用会出现急性中毒现象。

2、灵芝属于大补食物，不适合孕妇食用，以免滋补过剩出现胎儿过大，影响分娩。

3、部分人对灵芝有过敏反应，应禁用灵芝。

4、在术前或术后都不宜食用灵芝，以免手术大出血或者虚不受补引起流鼻血。

新鲜灵芝怎么保存

1、当灵芝被采收回来以后，要去掉表面的泥沙、杂质、尘土等，自然晾干或是烘干，烘干的温度不得超过50度，水分一定要控制在13%以下，接着用个密封的袋子包装好，放在阴凉干燥处存放，切忌一定要通风，以防止霉变发生的可能性。

2、如果是市场上的散装灵芝，那么我们在使用前一定要做个清洗以后再食用；这样的散装灵芝，我们只需要放置在干燥处存放即可，存放过程中注意防霉、防虫蛀。

3、其实，新鲜的灵芝也是可以直接食用的，保质期一般都比较短一些，因此建议大家把新鲜灵芝干燥以后存放。

干灵芝怎么保存

1、干燥剂保存

找一个密封性比较高的容器，最好是那些不那么透光的，在容器的底部放一些干燥剂，比如木炭什么的，这样可以让容器环境变得干燥一些。最好是把灵芝放入容器之前，用一些吸水性比较强的干燥纸巾包一下，这样的话就可以保持灵芝干燥，防止发霉、虫蛀。

2、糯米白砂糖保持

找一个干燥的容器，在底部下撒上3厘米左右厚的白砂糖，把糯米炒熟，用炒熟的糯米把灵芝包裹好，再放入到容器中，密封保持，这样可以长期保存灵芝。

3、低温保存

如果是已经完全晒干的灵芝，那么可以直接用个密封的塑料袋子包装好，然后放入到冰箱的冷柜中去存放；如果是灵芝还没有干，要先放到冰箱冷柜中，等到冷冻干燥以后，再放入到贮藏柜内。

综上所述，灵芝就是一个很好的保健品，只用灵芝一个泡水喝就是可以的，没有必要再配其他的东西，如果想配其他的东西，要根据你具体的体质，具体的症状来选择，假如气虚可以配黄芪，阴虚可以配枸杞！

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