怎么泡茉莉茶?可用玻璃杯、大壶等冲泡!
现在很多的人都比较喜欢喝茶,而花茶的饮用人数也很多,尤其是女性朋友比较喜欢喝花茶,茉莉花茶就是人们十分喜欢的一种花茶饮品,那么,茉莉花茶怎么泡呢?
茉莉花茶的泡法
1、玻璃杯冲泡
干茉莉可以放到玻璃杯中冲泡,也就是平时人们用来喝水的透明玻璃杯,容量大约在200到250毫升左右,在冲泡的时候可以取五克干莫里,直接放到杯子中,然后加入90度左右的开水,这时不要加入太多,30秒以后要把水倒掉,然后再次冲水,泡出的茶汤在一分钟后就可以直接饮用。
2、大壶冲泡
干茉莉还可以放到大湖中来冲泡,特别是多人一起喝茶时,可以取一个容积比较大的茶壶来冲泡干茉莉花茶,在冲泡的时候需要取15到20克干茉莉花茶,直接放到壶中,然后冲入95度左右的开水,三分钟以后可以取出茶汤,直接饮用,但在取出茶汤以后,要及时续水。
3、小壶冲泡
如果家中有用来冲泡功夫茶的小茶壶,它也可以用来冲泡干茉莉,在需要的时候可以取7到10克的干膜里直接放到功夫茶壶装,然后倒入90度左右的开水吧,干茉莉温润一下,取出里面的茶汤,再重新注入开水,40秒以后就能取出茶汤,慢慢品饮,这样泡出的干茉莉花茶味道略甘带有明显的醇香。
4、盖碗泡法
用盖碗冲泡干茉莉也是他的正确泡法之一,在冲泡的时候需要取三克干茉莉花,直接放到盖碗儿中,然后冲入95度左右的开水,盖好盖碗的盖,三十秒以后打开闻香,等茶汤温度适宜以后直接品饮,当茶汤饮用1/2左右时,就要及时蓄水,这种泡法可以让人们品尝到茉莉花独有的清新口感。
茉莉花茶的禁忌人群
1.便秘患者
虽然茉莉花茶对肠胃有保护作用,但是它里面的多酚类物质对肠胃黏膜有一定的收敛作用。所以有便秘的人喝茉莉花茶反倒会加重便秘。
2.神经衰弱者
茉莉花里面的咖啡碱成分是非常丰富的,咖啡碱虽然能帮助提神醒脑,但在神经衰弱的情况下还饮用茉莉花茶就会刺激到神经系统,给患者带来不好的影响。因此神经衰弱就别喝茉莉花茶了。
3.发烧患者
茉莉花茶里面含有很多茶碱成分,人体吸收茶碱成分后,会让体温升高。不利于发烧降温,所以有发烧或者发热症状的人最好就不要喝茉莉花茶了。
4.缺铁性贫血
缺铁性贫血患者也是不宜服用茉莉花茶的。茉莉花茶中含有的鞣酸等成分会与铁元素相结合,形成沉淀这会让人体不能够吸收,缺铁的人是需要补铁的,因此缺铁性贫血的患者一定要避免饮用茉莉花茶。
以上就是给大家介绍的茉莉花茶的禁忌,相信大家通过这篇文章,对茉莉花茶的禁忌有了更加深入的了解,最后再提醒大家一下,便秘患者、神经衰弱患者、发烧患者、缺铁性贫血患者都不宜饮用茉莉花茶,否则会加重病症。
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