枸杞搭配什么茶泡适合
中医很久以前就有"枸杞养生"的说法,认为常吃枸杞能"坚筋骨、轻身不老、耐寒暑"。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力,那枸杞搭配什么茶泡适合呢?下面我们就一起来了解一下吧!
枸杞和什么茶泡最好
1、春天配黄芪
春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发。比如说黄芪等。
2、夏天配菊花
夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水,消除暑热。枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。
3、秋天配山楂
秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节,吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
4、冬天配山药
冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中,以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是和各种粥品搭配,如大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
吃泡水后的枸杞子有什么好处
1、明目
枸杞中含有的脂溶性维生素A和其他未有溶出的胡萝卜素,食用具有明目的人作用。
2、补充营养
枸杞泡水之后,枸杞本身还含有丰富的碳水化合物和蛋白质、脂肪酸等成分,还有一些未溶出的矿物质,食用可以补充营养,促进身体健康。
3、促进排便
枸杞泡水之后,枸杞本身的纤维素溶出较少,而纤维素具有促进肠道蠕动的作用,因此食用泡水后的枸杞有促进排便的作用。
4、易吸收
经过浸泡后的枸杞子,组织疏松,质地较软,含有丰富的水分,可溶性纤维素之类的成分溶出部分,因此方便嚼食和吸收能量。
枸杞泡15分钟最好吃。枸杞泡水之后,泡水的枸杞也建议食用掉,因此但是泡的过久的枸杞没有味道,十分不好吃,很多人都不想吃,因此介意的人可以在枸杞泡了15分钟左右的时候将枸杞捞出吃掉,然后单喝泡枸杞的水。此时枸杞的质地柔软,味道甜美,十分好吃。
枸杞怎么吃
1、干嚼枸杞
干嚼枸杞是一种补肾比较好的吃法,枸杞中含有枸杞多糖,这是一种蛋白多糖,用水煮加热提取,会导致其变性,使得药效降低,因此直接吃枸杞子对营养成分的吸收更充分,更有利于其保健效果的发生。
2、做菜肴食用
枸杞泡水喝虽是常见的吃法,但枸杞所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,因此将干制枸杞稍微泡一泡,在做菜或熬粥的时候放一些做佐料,也可以起到补肾的作用。
综上所述,枸杞的饮用方式非常的多样,但最好的方式还是单独饮用,不建议胡乱搭配喔!
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