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用什么杯子泡菊花茶正确

时间:2021-12-28 14:31:58来源:food栏目:花茶 阅读:

  菊花茶冲泡器具之玻璃杯赏形

寻常日子,都会有温暖随身的杯子,最好是透明的玻璃杯,一次一朵,轻柔的投入,以免折了菊花的花丝羽翼,沸水而入,远观近玩静待,渐次舒展,赏形之时,闻香啜韵,甜香醇柔。续水三五次,待她尽开颜,惊艳于你的不止是滋味。轻轻晃动杯身,纤弱的菊花被水浸润后的丰腴,舞姿一样的优雅从容。

品饮之后,如此盛入清水中,可观赏三五日。

菊花茶冲泡器具之盖碗工夫韵

如果你习惯于工夫茶的泡法,可以使用盖碗冲泡金丝皇菊品汤。来自山野的菊花,与容合天地人的“三才杯”恰好和合,天盖之、地孕之。品饮之时,总能想像到的是一派田园风景旖旎。

一次一二朵,烫盏温杯洁具,投茶入瓯,轻摇,有暗香盈袖。沸水快速润之,再续水,分汤,嗅香,品饮,甘甜清冽,韵至心生。三五水后,菊花舒展,一盖碗的空间,刚好容下她娇艳的身姿,涟漪轻盈。

菊花茶冲泡器具之壶泡调饮味

风日晴和、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、清幽寺院、轻阴微雨小院晴窗、心手闲适、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几。此时最宜品茶,一壶调饮的菊花茶,枸杞、山楂、菊花蜜饮,一人静坐,两人对饮或三五友聚,只要有茶在,便是悦心怡情的一天。

菊花茶冲泡器具之菊普调中和

菊花加熟普,不只是个性上的绝配,味觉与视觉也是绝配,有一种均衡优雅之美。普洱浓沉,菊花清淡,普洱涵蕴内敛,菊花香气清扬。普洱好像大户人家的厚墙高瓦,菊花则是墙内变化万千的花园景致。

喝菊花茶注意事项

1、随泡随饮

菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。搁置了24小时以上或者隔夜菊花茶,就不要再喝了。因为菊花茶中的黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变为绿色,其保健作用也会有所下降。

2、开水冲泡

泡菊花茶时,每次取6克菊花放入茶杯中,用开水冲泡,温水浸泡10~15分钟后即可。

3、体热者别加冰糖

对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性。而对于体热体壮的人,加冰糖会减弱菊花茶清热的功效。

菊花茶泡多少时间喝

菊花茶时间泡长了,花心就会变成绿色。感觉不能喝了就倒掉,没有具体的时间规定。菊花茶冲入沸水泡5—10分钟之后就可以饮用,每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

菊花茶怎么泡

1、选茶

想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。

2、洗茶

虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。

3、泡茶

洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。

菊花茶的功效作用

1、补充营养

菊花茶中含有氨基酸、黄酮类物质、维生素和其他微量元素等物质。其中氨基酸可以补充人体所需营养,而黄酮类物质被证实可以消除自由基,延缓衰老、抵抗皮肤氧化,此外各类维生素和微量元素可以提高免疫力、补充人体所需元素。

2、塑形降脂

可以消除身体水肿、降低血脂,在外表看来确实可以起到一定塑形的作用,但是无法真正消耗脂肪,建议适量运动时饮用菊花茶补充营养、消除疲劳,可以达到塑形的效果。

3、祛火解热

有清热解暑的功效,可以清肝明目、清热解毒等功效,适合夏季饮用。


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