桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝，在园林建设中有着广泛的运用，以桂花做原料制作的桂花茶也深受大众所喜爱，那桂花茶多少钱一斤大家知道吗？具体的介绍如下！

桂花茶多少钱一斤

质量好一些的要五十元一斤，如果是普通超市卖的袋装的桂花茶的话，也只要二十元一斤左右就可以了。

如何制作桂花茶

1、原料配比

一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。

2、茶胚制备

选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。

3、桂花采收

桂花茶的做法在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。

4、茶胚窨花

桂花茶的做法首先要在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。

5、通花散热

通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。

6、筛除花渣

待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。

7、复烘干燥

桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。

8、包装贮藏

烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。

桂花茶的功效

1、美容养颜

桂花如肺经，可以润肺解毒，具有美白肌肤、排出体内毒素的作用，所以有养颜美容的作用。

2、润肺止咳

桂花味辛、性温，如肺、肾、脾经，可以清除肺部的积痰，通顺喉咙的作用，所以吃桂花可以润肺止咳。

3、健脾养胃

桂花入肺、脾、肾经，在中医上桂花具有通气和胃的作用，食用桂花具有促进肠胃的健康、平衡肠道菌群、维持正常的消化功能的作用，所以吃桂花有健脾养胃的作用。

4、去除口臭

口臭的一个原因是因为肠道菌群失衡，产气菌在肠道中滋生，产生的气体上涌，出现口臭的现象，而吃桂花可以维持肠道的健康，减少产气，所以可以去口臭。

5、活血化瘀

在中医上表示。桂花有活血化瘀的作用，可以用于淤血不散、跌打损伤的人群食用。

桂花茶的泡法

桂花茶可不是光把桂花和开水和起来就能喝哦，如果再加入一些其他的花草就能到更好的养生作用！

桂花+玫瑰花可以补血红润气血调理经期能消除烦人的小痘痘

桂花+紫罗兰+玉蝴蝶+胖大海：润肺，止咳养肺。

温馨提示：

桂花是用于园林绿化的俏销树种，其树苗市场价格与品种有很大的关系，不同品种的桂花树市场价格差异很大，相对来说丹桂苗的价格要比金桂高出很多！

标签:

上一篇：玫瑰花茶在市场上多少钱一斤

下一篇：干洛神花茶多少钱一斤