茉莉茶的功效与作用及禁忌
茉莉花茶,用绿茶作为原料,通过与茉莉鲜花拌和的方式,利用茶叶吸香,茉莉花吐香的特性,进而加工而成的。整个加工过程没有人工添加助剂的使用,算是纯天然的产品,可以长期饮用功效很多,相关的介绍如下!
茉莉花茶的主要成分
1、蛋白质和氨基酸
饮用茉莉花茶可以补充人体所需要的蛋白质和氨基酸,茉莉花茶中约含2%的水溶性蛋白质,可以通过饮茶被直接吸收利用。
2、多种维生素
饮用茉莉花茶可以补充人体需要的多种维生素。茉莉花茶中具有丰富的水溶性维生素,其饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。
3、矿物质元素
饮用茉莉花茶可以补充人体需要的矿物质元素,茶叶中含有人体所需要的大量元素和微量元素。茉莉花茶的大量元素主要有磷、钾、钙、钠、镁、硫等;微量元素有铁、锰、锌、硒、碘等,常饮茉莉花茶是获得这些矿物质元素的渠道之一。
茉莉花茶的功效
茉莉花茶对于预防蛀牙的问题有好处,而且茉莉花茶是可以起到除口臭的功效,这样对我们口腔健康是有好处的,还开阳里茉莉花茶来帮助大家起到促进我们牙齿健康的功效,这样对我们促进牙齿健康也是有好处的。
同时对茉莉花茶来说,实际上还可以有很出色的松弛神经功效产生,这样对消除紧张的情绪是有意义的,这样还可以帮助稳定我们人体的情绪,对我们健康有很大帮助,同时茉莉花茶还可以发挥出清肝明目、生津止渴的功效,同时因为茉莉花茶可以发挥出祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老等多种的功效,这样对我们健康有所好处,还可以起到提神效果。
在茉莉花茶中是含有大量的挥发油性物质存在,而且茉莉花茶还可以有很强的行气止痛,解郁散结功效产生,这样对我们缓解肠胃不适有意义,是止痛的好选择。
茉莉花茶还可要发挥出抗菌消炎的效果。主要是因为茉莉花对于多种的细菌来说,实际上是可以有抑制作用的,主要是因为茉莉花茶对我们预防炎症疾病有好处。而且让茉莉花茶的健脾功效也很不错,是大家促进肠胃健康的好选择。
茉莉花茶什么时候喝
1、女性春季最适合喝集茶味之美、鲜花之香于一体的茉莉花茶。
2、茉莉花茶有去寒邪、助理郁的功效。
3、喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛。
4、春季喝茉莉花茶对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容、缓解痛经。
茉莉花茶沏泡方法
1、备具
一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种造型工艺茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,通常采用透明的玻璃杯冲泡。
2、烫盏
就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减,一般是花茶2、3克等。
4、冲泡
冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,随即加上杯盖,以防香气散失。
5、闻香
茉莉花茶冲泡3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。
6、品饮
经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫"口品"。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。
7、欣赏
特种造型工艺茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。
茉莉花茶,只闻其香,不见其花;窨过的花,失了花香,最后都被弃掉。但香气,是茉莉花魂,花不在,魂在;茶中花魂,其实来之不易。然而,茉莉花茶的香,从来也是饱受争议,如果说茉莉花茶不够体面,一定是因为,你不够懂!
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