茉莉花茶，能清虚火、去寒积、治疮毒、消炎解毒、清肝明目；可疏肝和胃、润肠通便，消除肠胃不适；也可调节荷尔蒙分泌、舒缓情绪压力，改善焦虑，当然的，搭配菊花茶功效也是很多的，但是在饮用的时候也是有很多禁忌的，相关的介绍如下！

喝茉莉菊花茶茶禁忌人群

1、神经衰弱者

茉莉花茶中含有咖啡因、咖啡碱等物质，对大脑皮质有兴奋作用，因此，神经衰弱者不宜饮用，以免加重病情。

2、胃溃疡患者

茉莉菊花茶中含有茶碱、茶多酚等物质，可以刺激胃液的分泌，若胃溃疡患者饮用，可能会对胃黏膜造成伤害，从而加重身体不适。

3、便秘患者

茉莉菊花茶芳香怡人，营养丰富，但便秘患者不宜饮用，因为茶中含有多酚类物质，有一定的收敛作用，若便秘患者饮用，可能会加重病。

喝茉莉菊花茶的功效

1、提神解郁

茉莉花中含有儿茶素、咖啡碱、茶多酚等物质，能促使人体中枢神经兴奋，有提神醒脑的功效，而菊花气味清香，和茉莉花一起泡水喝，可以缓解疲劳、舒缓头痛。

2、散风清热

菊花有散风热、清热解毒的功效，而茉莉花有清热消肿的作用，两者一起泡水喝，不仅可以提神醒脑，还能散风清热，可用于口燥咽干、便秘尿黄及热毒病证等。

3、清肝明目

茉莉花和菊花都含有多种维生素、矿物质，两者都有解毒明目的功效，常喝茉莉菊花茶可以缓解眼睛疲劳、干涩等症状，有保护眼睛的作用。

4、养颜美容

茉莉、菊花中含有大量的氨基酸、维生素A、维生素C、纤维素及钙、钾、锌等矿物质，有较高的营养价值，常喝茉莉菊花茶可以加速新陈代谢，有利于体内毒废物质的排出，有美容养颜、抗衰防老的功效。

茉莉菊花茶怎么泡

原料茉莉、菊花、冰糖、开水。

做法

1、将茉莉、菊花洗净，放入茶壶中；

2、加入冰糖，冲泡沸水，搅拌均匀；

3、盖上杯盖，焖泡5分钟，即可饮用。

茉莉花茶冲泡方法

第一道荷塘听雨

茉莉花是西域佛国天香，茶叶是中国瑞草之魁，它们都是圣洁的灵物。所以要求冲泡者的身心和所用的器皿，都要如荷花般纯洁。这清清的山泉如法雨，哗哗的水声如雨声，涤器如雨打碧荷，荡杯如芙蓉出水，通过这道程序，宛如整个世界仿佛都变得更加明澈空灵，只有怀着雨后荷花一样的心情，才能品得出茉莉花茶的雅韵。

第二道芳丛探花

美在于探索，美重在发现。芳丛探花是三品花茶中的头一品——目品。请各位嘉宾细细地鉴赏今天将冲泡的“茉莉毛峰”。

第三道落英缤纷

花开花落本是大自然的规律，面对落花，有人发出“红消香断有谁怜”的悲泣，有人发出“无可奈何花落去”的哀叹，然而，在我们茶人眼里，落英缤纷则是一道亮丽的美景。

第四道空山鸣泉

茶杯如山谷般空旷，那是茶人的襟怀。流水像山泉在鸣唱，那是大自然的心声，冲泡花茶要用90摄氏度左右的开水，并讲究高冲水，看壶中的热水直泻而下，如空山鸣泉，启人心智，使人警醒。

第五道天人合一

“天人合一”是中国茶道的基本理念。我们冲泡茉莉花茶一般选用“三才杯”。杯盖代表天;杯托代表地;茶杯代表着人。只有三才合一，才能共同化育出茶的精华。

第六道敬献香茗

走来了，向你们走来的是茉莉仙子;走来了，向你们走来的是爱花的姑娘。她们像茉莉一样的芳洁，像茶一样的高雅。她们奉上的是人世间最美的茶人之情。

“一砂一世界，一花一乾坤。”不知大家是否能从这小小的茶荷里感悟到了大自然气象万千，无穷无尽的美?

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