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茉莉茶具备的功效与禁忌

时间:2021-12-28 14:08:16来源:food栏目:花茶 阅读:

茉莉花茶,内含有非常多的芳香油等化学性的物质,再加上茉莉花茶是具有一定的吸附的作用,经过了一系列的工艺制作而来,味道非常的纯香,再加上茉莉花,本身就会有一种特殊的芳香。可以有效的缓解口臭的症状。口臭的朋友们可以用茉莉花用来漱口,能够起到非常好的调节性的作用,相关的介绍如下!

茉莉花茶的营养价值

根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。

根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

茉莉花茶还有松弛神经的功效,因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。

喝茉莉茶的功效

1、行气开部

茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛、解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛、下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

2、抗菌消炎

茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤、疮疡、皮肤溃烂等炎性病症。

3、茉莉花食疗

茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等,常饮茉莉花,有清肝明目,使人延年益寿、身心健康。

食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等。

喝茉莉花茶禁忌人群

1、便秘患者

茉莉花茶含有茶成分,含有茶多酚,茶多酚对肠道有一定的影响,会加重便秘。

2、缺铁性贫血

莉花茶中含有鞣酸等成分,会与铁结合,形成沉淀,不能被人体吸收,而缺铁的人需要补充铁,所以缺铁性贫血的人不适合喝茉莉花茶。

3、发烧患者

茉莉花茶含有茶碱。人体对茶碱的吸收会增加人体的温度,这将影响冷却药物的效果。因此不适合于发热患者饮用茉莉花茶。

4、神经衰弱

茉莉花茶中含有咖啡因和其他成分。我们知道喝茶会使人更加精力充沛,那就是咖啡因能刺激人的神经中枢,使人体兴奋,所以对神经衰弱患者是非常不利的。

茉莉花茶饮用注意事项

1、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。

2、喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

茉莉花茶饮用方法

1、备具:准备一个干净的玻璃茶具(推荐使用盖碗)

2、投茶:投入2-3g茉莉花茶

3、摇香:注水至杯1/3处,轻摇茶汤以唤醒茶叶内质,舒展散香

4、注水:继续注沸水至七八分满,2-3分钟后即可饮用

5、品饮:每次品饮剩1/3茶汤时续水,确保每泡浓淡均匀、口感鲜美,以三泡为佳

茶叶分类:再加工茶

口感:味道甘甜、可口

适合人群:男女老少均可饮用。


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