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适宜饮用金银花茶的功效与作用

时间:2021-12-28 14:06:56来源:food栏目:花茶 阅读:

金银花茶,味道清新,而且还是一味药材,功效甚多,金银花茶的主要功效就是用来去火,对喉咙肿痛也有一定的治疗效果,但是金银花茶对心脑血管疾病没有任何作用效果,因此不会影响到血压的高低,相关的介绍如下!

金银花茶的功效

1、金银花茶可以有效对抗各种细菌微生物,能够对抑菌起到极强的抑制作用,经常饮用金银花茶可以抵抗细菌,为身体简历一层免疫防线。

2、金银花茶经常饮用不仅可以对抗各种细菌,还可以对一些流行性季节病起到预防作用,比如流感病毒,金银花中的有效成分就能对它起到极大的抑制作用,从而避免人们患上流感。

3、金银花茶可以解毒消炎,对于皮肤表面的一些脓疮有很好的治疗效果,当然这主要是由于金银花茶可以清热下火,消炎去肿的功效造成的。

4、金银花茶可以清热祛邪,对于外感风寒或者头痛失眠都有一定的作用,有利于促进睡眠,是人们每日焕发精神活力。

5、金银花茶还可以凉血止血,对于热毒造成的痢疾、热毒痢疾、下痢脓血、咽喉肿痛等都症有显著地功效,可以有效地起到治疗效果。

6、金银花茶的味道带着淡淡的清香,闻起来让人清醒不少,经常饮用还能预防夏季中暑,起到生津止咳,解乏提神的功效,值得夏日经常饮用。

金银花茶饮用注意事项

1、金银花泡水喝忌过量

适量的金银花可以清热解毒,但是过量之后金银花的寒性会对身体造成损伤,寒性入体后就会直接损伤肠胃,一旦长期的过量服用金银花后,肠胃就会出现问题。所以切记不要过量的一次性喝太多金银花泡的水,也不要长时期大量和金银花水。

2、金银花泡水喝忌经期

女性朋友要注意了,在经期前后或者经期中是不能喝金银花水的,金银花水寒性过甚,对女性的血脉会刺激,从而导致经期不适,严重的会对之后的一段时间都造成血脉不和问题。有痛经的女性更是要切记不要喝金银花水以及食用生冷的东西。

3、金银花泡水喝忌隔夜

金银花要冲泡两三次为最宜,不要喝隔夜的金银花水,身体可能会因为隔夜茶水变质而受到损害。

4、金银花泡水喝忌脾胃虚寒

金银花的寒性会对脾胃造成负担,本身脾胃就很弱的人喝金银花水容易造成急剧的不适感觉,长期必然对脾胃造成损伤。

金银花茶品饮技巧

一、品饮金银花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。金银花茶中蕴含香气如何,是非常重要的,它有三项质量指标:

1.是香气的鲜灵度——即香气的新鲜灵活程度,与香气的陈、闷不爽相对立金银花茶。

2.是香气的浓度——即香气的浓厚深浅程度,与香气淡薄浮浅相对立,一般经过三次窨花,花香才能充分吸入茶身内部,香气较为浓厚耐久。

3.是香气的纯度——即香气纯正不杂,与茶味融合协调的程度,与杂味、怪气、香气闷浊相对立。这种香气的质量鉴别,只有评茶师和饮茶爱好者长期品尝积累经验,才能细细地辨别出来,这就是评茶的艺术。

二、泡饮金银花茶,首先欣赏金银花茶的外观形态,取泡一杯的茶量,放在洁净无味的白纸上,干嗅金银花茶香气,察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等),取得金银花茶质量的初步印象。茉莉金银花茶有一些显眼的花干,那是为了“锦上添花”,人为地加入的茉莉花干是没有香气的,因此不能看花干多少而论金银花茶香气、质量的高低。但花干色泽白净、明亮,为好花干的标志,黄褐深暗,为花干质差的表象。

三、对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,“一杯小世界,山川花木情”,堪称艺术享受,称为“目品”。

四、冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气,称为“鼻品”。

金银花茶怎么做

金银花茶是一种新兴保健茶,茶汤芳香、甘凉可口,畅销国内外市场。常饮此茶,有清热解毒、通经活络,护肤美容之功效。制作金银花茶,茶叶是不可缺少的一部分。将干茶与金银花置于密封器皿中隔层摊放,加盖密封好。此后每隔2~3小时,将金银花提出,把茶叶拌匀,再重复进行2次茶叶与金银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。茶叶吸香完成后,把金银花提出,置于阳光下暴晒,当干花用手可搓成粉时,与茶叶按3∶7混合均匀,即成金银花茶。

金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶,前者花香扑鼻,以品赏花香为主;后者,茶香味较低,但可保持金银花的药效作用,不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料,特别是夏天饮用更为适宜。

将金银花冲洗干净后放在洗净的茶壶内,往其中倒入开水,然后盖上盖子,等到茶汤变成淡黄色就可以饮用了,当然可以根据自己的口味加入一些其他辅料。


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