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茉莉花茶的营养价值您需要了解

时间:2021-12-28 14:04:24来源:food栏目:花茶 阅读:

说到茉莉花茶,人们大概都是喝过的。尤其是女性朋友们,对于花茶都有着一种别样的热爱。众所周知,人们热爱花茶,大都是因为它不仅具有养生功效,而且从视觉上看着也是极其美丽的。那么,茉莉花茶功效有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下吧。

茉莉花茶营养价值

根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。

根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

喝茉莉茶的功效

1、行气开部

茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛、解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛、下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

2、抗菌消炎

茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤、疮疡、皮肤溃烂等炎性病症。

3、茉莉花食疗

茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等,常饮茉莉花,有清肝明目,使人延年益寿、身心健康。

茉莉花茶饮用注意事项

茉莉花茶营养价值高,保健功效也不错,因此,如果适合饮用茉莉花茶的朋友可以适当的饮用,只要注意不要过量,并且不要天天都喝就可以。因为花茶是不适合每天都饮用的,科学合理的饮用花茶才会对身体有好处。

茉莉花的花期

茉莉花花期长,在云南一带4月份就开花了,一直持续到当年的9月份,按季节不同,分为春花、伏花和秋花。春花又称梅花,7月上旬以前采摘的花称为春花,由于气温低,雨水较多,花朵小,香气淡,窨制花茶质量最差。7月中旬到8月中旬采摘的花称为伏花,这个时期温度高,雨水少,花朵大且饱满,香气最好,窨制花茶品质最佳。8月下旬采摘的花称为秋花,秋花品质次于伏花。

茉莉花茶选购方式

1、观其形

选购茉莉花茶,最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度教好,以嫩芽者为佳,以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。低档茶叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。

2、闻其香

看完条形还不够,因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的,很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。

3、饮其汤

购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色,闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

以上内容就介绍到这里,长期饮用茉莉花茶会有很多的好处,所以喝花茶就选茉莉花茶~~~现在云南省的镇元江、昌宁县,广西壮族自治区的横县,福建省的政和县等都大面积种植茉莉花。


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