金丝皇菊，属于花茶的一种，简称皇菊，也称九仙皇菊，发源于位于江西西北部奉新县有小香格里拉之称的下保村，奉新县属亚热带湿润季风气候区，光、热、水资源较为丰富，霜期比较短，农业生产条件较为优越，非常适合菊花的生长。

金丝皇菊是一种药食同源的花卉，中国自古就有赏菊，吃菊的习惯，一直延绵了数千年。泡在沸水中的金丝皇菊，形如绣球，色如黄金，犹如给了第二次生命。不仅冲泡七次有余香，而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之;七天不变色，不凋谢。现代生活中，许多高雅家庭，会所，酒店，养之以作装饰。另外，菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多，可鲜食，干食，生食，熟食，焖，蒸，煮，炒，烧，拌皆宜。

相对而言，金丝皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

金丝皇菊的功效

1、补肝护肝

菊花茶具有清肝养肝的作用，同时还能够增强身体的抵抗力，预防冠心病。

2、提神明目

菊花茶特别适合需要长时间面对电脑的人群。据科学研究发现，菊花茶具有很好的提神明目的作用。如果每天喝上三到四杯菊花茶，对恢复视力、保护眼睛将大有裨益。

3、祛除湿气

常见的体内湿气过重的症状为：口干舌燥、眼睛干涩、上火，或肢体关节疼痛麻木。这时可以泡上一杯菊花茶，不仅能放松心情，还能缓解视疲劳，有效祛除体内湿气。

4、利水

对于很多爱美的女性来说，每天早上起床后浮肿的双眼是无法忍受的。那么有什么方法可以快速消肿呢?用化妆棉蘸上菊花茶的茶水，然后涂抹在眼睛四周，这样就能很快消肿。除眼睛之外，身体的其它部位也可以使用这种方法哦!

5、养肤润肤

菊花中含有丰富的维生素A，能够很好地保护皮肤，同时也能令头脑更加清醒。常喝菊花茶，能有效保护皮肤清洁，同时还能起到湿润皮肤的作用。

金丝皇菊的禁忌

1、对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性;而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。所以，体热的人最好直接喝菊花茶，不要加糖。而对糖尿病人而言，加糖就对健康更不利了。

2、体虚的人喝菊花茶时加入蜂蜜，食疗效果会更好。而且，蜂蜜还富含维生素和氨基酸，能让菊花茶的营养价值提升。不过要注意，大便溏稀的人最好别加蜂蜜。

金丝皇菊冲泡方法

1、将金丝皇菊整朵放在茶壶内或滤斗内，直接冲入滚水，菊花茶会迅速舒展，实时散发出香气，缺点是容易使菊花粉碎，产生茶屑。

2、在茶壶内先放入半壶热水，再将金丝皇菊整朵放入，之后再注满热水。此种泡法，茶汤会比较干净，但因菊花的舒展速度较之前两种泡法慢，所以汤色会淡一些。

3、在茶壶内先盛满热水，再将金丝皇菊整朵放入浸泡，此种泡法，可保持菊花形态的完整，另外浸泡的时间也可较长，此时金丝皇菊舒展缓慢，茶香会更清淡。

4、先用一小锅将水煮开，加入金丝皇菊整朵转小火再煮约一分钟，再将菊花茶倒入茶壶中，待汤色色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，不过时间比较长及繁复。

金丝皇菊价格多少

金丝皇菊价格不固定，有以散装形式售卖的，也有盒装售卖的，其价格都不一样。散装的金丝皇菊价格在65-75元每斤不等，如果是高品质的金丝皇菊，价格则贵些，在120-360元每斤不等。

而包装的金丝皇菊，由于包装规格的不同，价格也就不一样。从十几元到几十元每盒的都有，视其包装档次及金丝皇菊质量而定，具体准确的价格还是以商家的报价为准。

金丝皇菊储存方式

需要把金丝皇菊放在阴凉干燥的地方，密封起来，避免返潮发霉。每次喝的时候尽量不要用手直接抓，因为手上有汗渍或油分污染后就容易变质，可以用取茶棒取用或者手持茶叶容器倒出来。

要将金丝皇菊放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将金丝皇菊放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的金丝皇菊并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

标签:

上一篇：贡菊茶

下一篇：胖大海茶简介