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冰山雪菊

时间:2021-12-28 14:00:39来源:food栏目:花茶 阅读:

冰山雪菊又名昆仑雪菊、高寒雪菊、高山香菊、昆仑血菊等,它的成分含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素和18种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸含量较高。

天然生长在昆仑山海拔2000米的高寒山区。高寒香菊菊香浓郁,色泽绛红清透,饮用时唇齿留香,保持身体健康舒畅。

冰山雪菊简介

1、冰山雪菊的神秘要从几千年前的“古丽恰尔”说起,遥远神秘、享有“万山之祖”显赫地位的昆仑山,东经77°50′北纬37°15′海拔3595米至4877米的巍巍昆仑山北坡暖温带中,冰雪融水让万物拥有贵族般的气质!“古丽恰尔”就隐身其中。当地的维吾尔牧民,与昆仑山唇齿相依,他们视“古丽恰尔”为神,带给他们无以伦比的体验和感受,身上众多不适神奇般消失。

2、古丽恰尔”在喀喇昆仑山绽放了几千年,她在冰峰峭壁中傲雪斗霜,吸纳天地之灵气,花朵是那种令人炫目的金黄,中间点点棕色花蕾,花枝约三十五厘米高,每根花枝上都有上百朵花儿挤在雪中绽放,犹如隐居山中不问尘世的少女。一次偶然的机会,医学博士把她带出了喀喇昆仑山。自此,“古丽恰尔”有了一个名字---天山雪菊。

冰山雪菊特点

野生草本植物,性味苦、辛、韦寒、归肺、肝经。《本草汇言》称其可“破血疏肝,解疔散毒。”现代药理实验证明,野菊花含有刺槐毒-7-鼠李糖葡萄糖。天然生长在昆仑山海拔2000米的高寒山区。高寒香菊菊香浓郁,色泽绛红清透,饮用时唇齿留香,保持您身体健康舒畅。成份:野菊花内脂、苦味素、挥发油、维生素A及维生素B1等。

冰山雪菊功效

1、调节三高

现代药理实验证明,野菊花含有刺槐素-7-鼠李糖葡萄糖。野菊花内脂、苦味素、挥发油、维生素A及维生素B1等,有明显的降压作用,对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用。

2、营养心肌

野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用,能提高心输出量,增加心肌供氧量,保护缺血心肌的正常生理功能。

3、抗菌消炎

野菊花水提物及水蒸气蒸馏法提取的蓝绿色挥发油对多种致病菌、病毒有杀灭或抑制活性,水提取物对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、伤寒杆菌等的抑制活性强于挥发油;并有抗炎、抗氧化、镇痛活性。

冰山雪菊营养成分

冰山雪菊的成分含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素和18种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸含量较高。氨基酸中含有其他菊花中罕有的胱氨酸,同时苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸含量高于其他大多数品种。

雪菊还含有15种微量元素、矿质元素,微量元素中的钙、铁、镁、锰等营养成分的含量均高于其他菊花,有害元素均低于其他菊花。总黄铜含量达到11.6,远远高于其他20种菊类冲泡饮品。

冰山雪菊饮用方法

野生雪菊冲饮方法简单,既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡,也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡,具体方式取决于各人的喜欢,仅提示为您根据不同的需要饮用昆仑雪菊的参考用量:

(1)失眠者:每天开水泡上3到6克,对经常失眠者效果特别好;

(2)预防高血压、高血脂患者:一次取2-4朵冲泡,可预防高血压、高血脂;

(3)患有高血压、高血脂患者:一次取6-8朵冲泡适用于高血压、高血脂患者。对患有高血脂的人,一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。

冲泡雪菊的水质及水温:

以矿泉水或纯净水为上,自来水次之。

第一泡水温应在90-95度,后续水温在80度以上即可。另外,建议第一次用一杯(一壶)四成左右的开水冲洗菊花后倒掉,除去杂质,从第二泡开始饮用。

冲泡步骤:

根据以上雪菊的用法用量标准,按照符合个人需求的用量将雪菊放入茶杯或茶壶中。

将水烧开,待水温降至95摄氏度左右时,将水冲入已放入雪菊的茶杯或茶壶中(1/4的水量),快速冲洗雪菊(10秒以内),以去除雪菊自然晾晒时的细沙。

往已经冲洗好的雪菊茶杯或茶壶中注入3/4的水量,水温在85~95摄氏度即可,10秒左右后即可品饮。

冰山雪菊储存方法

1、生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将昆仑雪菊用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1~2个月换一次。

2、木炭贮存法:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的昆仑雪菊分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。

3、暖水瓶贮存法:将昆仑雪菊装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。

4、化学贮存法:用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好昆仑雪菊袋,除氧剂在一两天内能将昆仑雪菊的氧气吸收掉,实现除氧封存。

5、冷藏贮存法:将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃。

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