寒冷的冬日喝茶也要有创意
凉风徐徐,当季节渐渐变得寒冷,身体也愈发向往在茶里找寻找些许的温暖。让中国茶文化结合新潮流,传统的茶文化与现代茶流行激烈碰撞出火花,便有了健康水果茶,营养美味的奶茶。
一、鲜橙红茶
先将橙子去皮,榨汁备用。选择一款自己喜好的红茶,泡茶后过滤茶汤,祁门红茶,正山小种、滇红都可以,喜欢甜味的可以配上蜂蜜调饮哦。品饮后有一种很清爽的感觉,偶尔,品饮中还能喝到橙子的果肉,非常的真材实料,没有任何添加剂。该茶饮不冷不热,适合当下午茶哦。
二、菠萝奶茶
先将菠萝去皮,榨成果酱。然后配上少许牛奶,一起加热到60度的时候,就可以倒进杯中享受美味。每喝一口,就有菠萝果肉,果香浓郁,口感饱满。与牛奶的奶香搭配,清新口感的同时,还有淡淡的奶香。
三、百香香橙饮
果香冬季,暖意继续,百香果和橙子榨汁,和茉莉花茶的茶汤一起加热后饮用。选用黄色皮的百香果,制成的茶饮不会酸,甜度更高。橙子酸甜可口,混合在一起,口感丰富有层次。有百香的甜香,有橙子的清爽,有茉莉花茶的清幽。
该茶饮中,选用横县茉莉花茶,外形秀美,锋毫显露,香气浓郁,鲜灵持久,让此茶果香中充满茶香。
四、柠檬乌龙茶
冬季是柠檬最旺盛的季节,做一杯茶饮既可以满足我们味蕾需求,又可以满足我们身体需求。柠檬2片,放进泡好的乌龙茶中,乌龙茶可以选用香度高的铁观音,好的茶底才能出好茶,铁观音外形乌润重实,浓郁的兰花香。这样的一杯茶,既有柠檬的酸爽,又有铁观音的花香哦。
五、芝士茶饮
适量的红茶冲泡后,留茶汤。将茶汤放进煮茶器中小火,倒入适量鲜奶,放入芝士,均匀搅拌,还可以加上一小勺咖啡,调配一下奶茶的颜色。品上一口,有芝士的香甜细腻,有红茶的幽香醇澈,有咖啡的特殊香气,香气彼此渗透,相互衬托,让人流连忘返。
六、牛乳芒果茶
选用新鲜的芒果,切成颗粒。配上全脂牛奶,少许茉莉花茶,用纱带包好,煮上2分钟就可以当成冬日的热茶饮用。整杯的芒果肉,香醇浓郁的牛奶,清新的茶香味,甘醇丝滑哦。
每个季节,都是一幅富有诗意的画卷,冬天也不例外。一杯暖暖的茶握在手中,暖暖的,飘香的,沐浴着阳光,享受着茶汤,即使是在这样寒冷的日子里,生活仿佛也在闪烁着光芒。
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