从左至右分别为：特级一等（特一）、特级二等（特二）、一级、二级、三级。

碧螺春五个等级干茶对比

这五个等级干茶放在一起是什么感觉？乍看都一样，仔细看区别还是很大，至少白毫的多少一目了然，从左至右白毫不断减少。而且条索的松散、大小差别也很明显，专业词汇就叫卷曲度、紧实度，从左至右都在降低。

好，下面我们从专业审评干茶的角度一个一个来看。

特级一等

条索：纤细、卷曲成螺、满身披毫。

色泽：银绿色的外表下隐约有翠绿，新鲜油润。

整碎：均匀完整。

净度：洁净。

特级二等

条索：较纤细（较特一级松散了一些）、卷曲呈螺、满身披毫。

色泽：银绿色的外表下隐约有翠绿，较新鲜油润。

整碎：均匀完整。

净度：洁净。

一级

条索：尚纤细（较特二级松散了一些）、卷曲成螺、白毫披覆（白毫较特二级减少）。

色泽：银绿色的外表下隐约有翠绿。

整碎：均匀完整。

净度：洁净。

二级

条索：紧细、卷曲成螺、白毫显露（白毫较少）。

色泽：绿色油润。

整碎：均匀尚完整，有细小碎茶。

净度：尚洁净。

三级

条索：尚紧细、尚卷曲成螺、尚显白毫（白毫很少）。

色泽：尚绿色油润。

整碎：尚均匀完整，有碎茶。

净度：尚洁净，有单独茶叶。

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