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碧螺春茶是什么地方的 ?苏州碧螺春

时间:2024-09-27 15:09:14来源:food栏目:碧螺春茶 阅读:

 

7月11日,为庆祝“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在2022年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,由中国文化和旅游部主办,中国对外文化交流协会、江苏文化和旅游厅、巴黎中国文化中心承办的“茶和天下·苏韵雅集”活动在巴黎联合国教科文组织总部拉开帷幕。

联合国教科文组织副总干事曲星、执行局主席塔玛拉•希亚玛希维利、联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》秘书长蒂姆•柯蒂斯、中国常驻联合国教科文组织大使衔代表杨进,以及希腊、法国、波兰、缅甸、加纳、俄罗斯、日本、埃及、孟加拉、捷克、巴基斯坦、巴勒斯坦等国常驻联合国教科文组织代表,教科文组织国际职员、法国文化旅游业界代表等200多位嘉宾出席活动。

活动现场,来自苏州的碧螺春非遗传承人代表生动展示了碧螺春制茶技艺。

联合国教科文组织副总干事曲星等品碧螺春

碧螺春是中国十大名茶之一,产于苏州太湖洞庭东、西山一带,具有“条索纤细,卷曲呈螺,茸毛遍体,银绿隐翠”之外形及“汤色碧绿,清香高雅、入口爽甜、回味无穷”之内质,以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外,被誉为“茶中仙子”。

与会嘉宾品碧螺春

嘉宾们沉浸式体验手工炒制碧螺春茶,闻香、看色、尝味分辨碧螺春茶的品质,近距离感受苏州碧螺春独特的制茶技艺和高雅品质。

苏州还带来了苏州评弹、江南丝竹等精彩演出,嘉宾们在品茗的同时,听吴侬软语之评弹,赏江南雅韵之丝竹,品味苏绣、苏扇的极致之艺,桃花坞木版年画的倾城之美……感受苏州的人文魅力。

苏州评弹亮相联合国教科文组织

嘉宾们欣赏评弹演出

曲星在致辞中表示,联合国教科文组织的宗旨是推动各国在多个领域开展国际合作,以此共筑和平,而围绕茶文化的主题活动就是促进文明交流、增进友谊的好机会。令人高兴的是,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在2022年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。因此,举办茶和天下·雅集活动也为推广茶文化、建立人类命运共同体做出应有的贡献。

杨进在致辞中表示,中国的茶已有4700多年历史,它不仅蕴含着“人与自然和谐共生”的中华文化精神内涵,更是中国连通世界的重要纽带。2019年11月,第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”,这是对茶的经济、社会和文化价值的赞美。2022年11月,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,中国茶文化对世界文化多样性的贡献得到肯定。本次展览以茶为媒,表达着祈福天下和合的美好祝愿。

江苏省文化和旅游厅副厅长钱钢在致辞中表示,希望此次展演能让各位嘉宾亲身体验茶的神奇魅力,也能让更多人了解茶,了解江苏,了解中国。热忱邀请大家有机会到江苏走一走、看一看,体验茶文化,赏玩与制茶技艺相关的非遗文创产品,深度感受江苏美的风光、美的味道、美的人文、美的生活,收获美的发现,留下美的回忆。

出席活动的联合国教科文组织官员、各国常驻代表在活动上

本次“苏韵雅集”活动由“茶· 源”、“茶· 韵”、“茶· 宴”、“茶·礼”、“茶·会”、“茶·旅”六部分组成,融合了品茗、闻香、赏器、听曲、观展等可视、可触、可赏、可品的“文雅之集会”。

7月12日,“茶和天下·苏韵雅集”活动在巴黎中国文化中心继续上演第二场,进一步扩大宣传效应。

此次参加“茶和天下·苏韵雅集”活动,苏州突出展示以碧螺春为代表的江南茶文化,融合苏州评弹、江南丝竹和苏绣、苏扇等非遗展陈,以茶为媒,生动展示了苏州丰富的文旅资源和深厚的文化内涵。接下来,苏州市文化广电和旅游局将继续深入推进茶旅融合,推动茶文化传承与保护的活力与成果。

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