相传在很久以前有一段美丽的传说——在洞庭住着一位美丽、善良的姑娘她叫碧螺。她唱的歌很好听，村民都很喜欢她！有一年，村里出现了一条恶龙，恶龙兴风作浪、无恶不作。这时出现了一位英雄——阿祥。阿祥与恶龙斗了几天几夜，最终把恶龙消灭掉了，可自己也是身负重任。村民都很感激阿祥，问阿祥有什么心愿。他说要是能天天听到碧螺姑娘的歌声那是多么幸福的一件事。碧螺听了很是感动，决定亲自好好照顾阿祥。有一次碧螺在寻找给阿祥治疗的草药时在阿祥与恶龙打斗的地方发现了一棵茶树，当时碧螺想这是阿祥战胜恶龙胜利的象征。后来每天碧螺都用这茶叶泡茶给阿祥喝。阿祥的身体一天天的好了起来，但碧螺却一天比一天憔悴，没过多久就离开了人世，她被葬在了那棵茶树旁，阿祥天天喝的茶也因纪念她而称之为“碧螺春”。

螺春拥有消除疲劳、利尿、缓解心痉、抑制动脉硬化、治疗口腔溃疡、杀菌、减肥、防癌等作用。

碧螺春饮用是先倒水在放茶叶，并且水的温度一般在70度以下，可以在空气清新、环境优雅的地方细细品味它的滋味！

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