人有人的活法，茶有茶的泡法，很长一段时间内，我们都习惯用沸水泡白茶，直到近几年老白茶市场风靡，对于老白茶的功效及泡法多样性也渐渐被发掘。下面来看看老白茶用保温杯如何焖泡！

焖老白茶的方法

 

焖茶的器皿是用性能良好的保温杯，旅行杯，暖壶等投放适量的茶，经较长时间开水焖泡，最好是两个小时以上，使得茶叶内含有益物质充分析出，且口感滑润香甜。

 

方法一：

 

1、取君先生私房茶老白茶3克，闷泡至少要三年左右陈茶

 

2、备保温杯500毫升为例

 

3、步骤：投茶至保温杯中，水煮沸，洗茶醒茶，把醒茶水倒掉，100度沸水注满，闷盖时间2-3小时即可饮用。饮用完后可以注满水继续闷泡一次。

 

建议：午饭后闷茶，下午3-5时饮用，或根据自己饮用时间调整。

方法二：

 

1、取君先生私房茶老白茶10克，闷泡至少要三年左右陈茶

 

2、备保温杯1500毫升为例

 

3、步骤：投茶至保温杯中，水煮沸，洗茶醒茶，把醒茶水倒掉，100度沸水注满，闷盖时间8小时即可饮用。饮用完后可以注满水继续闷泡一次。

 

焖茶与煮茶是有些类似的，但是煮茶需要各种器具，条件要求也比较多，而焖泡用一个保温杯就能解决，特别适合出行！

保温杯焖泡老白茶注意事项

 

1、焖茶则要焖老的

 

白茶适合冷泡，同样适合长时间的焖泡。冷泡要泡嫩的，焖茶则要焖老的。老白茶用于焖泡，可以让白茶的内含物质充分释放，药香枣香充分释放。

 

最好是选择一款年份高的寿眉老茶，焖泡之后，不会苦涩，反而更加香醇。

 

2、泡过在焖滋味更好

 

冲泡过的白茶还可以用来煮，也可以用焖。同样以一泡茶，经过不同的泡法，会有不同的滋味，给人不同的感受，无意中丰富的饮茶的体验。

焖泡，醇厚顺滑，其中滋味，与好友共饮，方得此中真味！

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