有一句话说的好：存在感，不一定要锋芒毕露！细品之后，感觉特别适合白茶寿眉的气质。近几年随着福鼎白茶的推广，越来越多的茶友认识到了寿眉的价值，寿眉的泡法也是很讲究的，那寿眉能用紫砂壶泡么？

寿眉能用紫砂壶泡么？

 

紫砂壶特别适合用来冲泡老寿眉。紫砂壶因其材质和结构的特点，使其泡出来的茶在滋味上别具一格，冲泡出的茶汤滋味醇厚，韵味足。

 

在使用紫砂壶冲泡老寿眉的时候，这几点要注意：

 

第一点：尽量选用壶身比较高、容积大的紫砂壶，太小的话，怕是会闷坏白茶。

 

第二点：我们先用沸水来冲洗一下紫砂壶，表面和里面都要冲洗，洗去异味，避免影响茶味。

 

第三点：掌握投茶量和浸泡时间，投茶量要比较多，至少是紫砂壶容积一半，冲泡时间也要久一点（和用盖碗冲泡方式相对比），记得要用沸水（95度到100度）来冲泡。

寿眉冲泡步骤

 

1、准备茶具

 

准备好冲泡寿眉要用的紫砂壶，将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用。

 

2、温杯洁具

 

然后倒入少许的开水在茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。

 

3、置茶赏茶

 

用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中，然后向每个杯中投入3克的白茶，选择透明的茶杯，可以方便欣赏寿眉茶的外形，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。

 

4、浸润入水

 

拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

喝寿眉白茶的好处

 

1、退烧解暑

 

寿眉白茶中有着天然的杀菌成分以及氨基酸，这两种物质对人体的病毒都有着消除的作用，因此寿眉白茶也是越难国的退烧药。

 

2、防辐射

 

寿眉白茶能预防辐射对我们人体的入侵和伤害，所以平常适当喝一些寿眉白茶还能起到预防辐射的作用。寿眉白茶中有许多糖分，这种糖分物质能减少辐射对人体的伤害，起到了很好的辅助作用。

 

3、美容

 

寿眉白茶中有着丰富的维生素E，这种维生素E能帮助我们人体补充到所需要的维生素。

 

4、延长寿命

 

寿眉白茶其茶叶中有着茶多酚和大量的锌等物质，这种物质结合一起能清除人体的毒素和自由基等。从而大大减少了我们衰老的可能性，起到了极大的辅助作用。

 

5、提高人体的免疫力

 

寿眉白茶中的酯类和茶多酚物质能提高人体的免疫力，起到了调节作用，还能缓解糖尿病患者的疾病。经常喝一些寿眉白茶能起到减少高血脂以及降血压的好作用。

经过岁月沉淀的寿眉茶是不怕紫砂壶的闷泡，但在冲泡之前一定要将壶身清洗干净，这样冲泡出来的老寿眉才是原滋原味。

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