白毫银针，属于中国六大茶类之一的白茶，其条索挺直如针，身披白毫，如银似雪；冲泡后，它的茶汤清澈透亮、呈浅杏黄色，滋味清鲜爽口。白毫银针的珍贵在于其采摘的标准严格、难度大、周期短，所以它的产量较低，价格较高，那功效有哪些呢？相关的而结束如下！

白毫银针药用功效

1、名贵白毫银针的药用价值饮用是很高的，名贵白毫银针性寒凉，具有退热、降火、解毒之功效，有“功若犀角”之誉。

2、欧美茶商也将名贵白毫银针掺入到高级红茶，以示名贵，同时有利于身心。

3、名贵白毫银针作为珍品，在国内外市场久负盛名。近年来还创制了名贵白毫银针的系列产品，有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。

4、名贵白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。

5、名贵白毫银针极为珍贵，具有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫欲病。

6、名贵白毫银针，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药，1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中名列第一。

喝白毫银针适宜人群

1、麻疹患者

据百科中的资料表现，白毫银针茶性寒凉，功同犀牛，有明显的退热、解毒功能，被人们视为治疗麻疹的良药。因此，麻疹患者不妨多喝些白毫银针。

2、风热伤风者

按照上点内容，我们可以知道白毫银针有极好的退热、解毒、降火浸染。因此，风热伤风人者也很得当饮用白毫银针，能起到精采的退热、解毒、降火结果。

3、内热上火者

身材怒气兴隆，内热上火体质者，也是很得当饮用白毫银针的。不单能清热降火，还能促使体内的毒素实时倾轧体外，常饮还能提防上火。

冲泡白毫银针注意事项

1、水的水温

白毫银针茶芽纤长细嫩，冲泡时水温不能过高，最好使用90度左右的开水，水温过高会破坏茶芽中的活性成分。

2、冲水方式

白毫银针表面有大量的白毫，如果热水直接冲到白毫上，就会让白毫脱落，影响茶汤的口感与色泽，正确的冲水方式应该是把热水沿着杯子壁慢慢注入到茶杯中。

3、续水时机

平时冲泡时，我们不能把冲泡出的茶汤全部饮用完以后再去续水，这样就会让再次泡出的茶汤失去原有的滋味，最好的续水时机是杯中茶汤余1/3时，这时再次续水能让茶汤延承原来的韵味。

喝白毫银针注意事项

1、适量合理饮用

白毫银针作为一种白茶，其用量一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其它茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象。

2、不宜间断饮用

白茶白毫银针的保健作用属于细水长流，不可间断的，否则就难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

3、不宜饮浓茶

一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

4、不宜空腹饮用

空腹时饮茶，胃液会发生异常分泌现象，造成消化道粘膜收缩而引起胃痛。由于白茶白毫银针性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用；胃中性者，随时饮用都无妨；而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

总而言之，白毫银针因其成品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名，故名为白茶。福鼎的方言中，白毫茶或白毛茶就是指白毫银针。白毫茶也是文献中出现最多的茶类，清末至民国时期白毫茶专指白茶类。

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