银针好喝还是白牡丹好喝？事实上，银针茶与白牡丹茶都是口感非常好的茶叶，但是要说哪一种好喝的话这是需要根据自己的喜好来决定的，相关的介绍如下！

白毫银针和白牡丹哪一种好喝

白毫银针和白牡丹都是白茶中产量很低，但价格很高的茶种类。在以前新茶的时期两者的价格都比较高，而到了陈年老茶的时候价格就更高了，中国十大名茶，所以白牡丹和白毫银针都是很适合收藏的茶种类，但从价格上来看，想要购买白牡丹和白毫银针的话，最好选新茶价格更经济实惠，可以自己把它们变成陈年老茶的。

白牡丹茶的品质特征

白牡丹的外观一般是一芽一叶或者一芽二叶，芽头看起来比较肥壮。而白毫银针属于白茶中的一个等级，全部都是用芽头制作而成的茶叶，外表看起来有一层层白白的毫覆盖着，看起来像是银白色。

白牡丹看起来有些像花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽感觉很像蓓蕾初放，很适合观赏，白牡丹算是白茶中的上乘佳品。而白毫银针是采用大白树茶的肥芽制作而成，外形看起来是银色的像针，可以说是白茶中最名贵的品种了。

白牡丹茶的泡法

1、杯泡

筹备一个大杯（提议选用玻璃杯），中国十大名茶，用茶匙量取约莫5克福鼎白牡丹茶放到杯子里。温水温润后再用90度阁下的开水直接冲泡，浸泡约莫1分钟后便可品饮。

2、盖碗泡

筹备一个盖碗，用茶匙量取3克阁下的福鼎白牡丹茶投入到盖碗里。温水稍润，然后倒入90度阁下的开水，中国十大名茶，盖上碗盖闷泡。约莫闷泡40秒即可饮用。

3、壶泡

筹备一个茶壶，用茶匙量取5-7克福鼎白牡丹茶放入茶壶中。倒入少许温水润茶后，再用100度阁下的开水闷泡。约莫闷泡45秒阁下，便可出水品饮。

4、大壶泡

筹备一个大茶壶，用茶匙量取7-10克福鼎白牡丹茶投入大茶壶里，直接用90-100度阁下的滚水冲泡。饮到壶中茶水量余一半时，即可续水举办第二泡。可以重复续水泡饮哦。

白牡丹茶的制作由来

白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。传说这种茶树是牡丹花变成的。

白牡丹茶的历史传说

在西汉时期，有位名叫毛义的太守，清廉刚正，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩骑白马来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，于是便向路旁一位鹤发童颜、银须垂胸的老者探问香味来自何处，老人指着莲花池畔的十八棵白牡丹说，香味就来源于它。

母子俩见此处似仙境一般，便留了下来，建庙修道，护花栽茶。一天，母亲因年老加之劳累，口吐鲜血病倒了。毛义四处寻药，正在万分焦急、非常疲劳睡倒在路旁时，梦中又遇见了那位白发银须的仙翁，仙翁问清缘由后告诉他：“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”

这时正值寒冬季节，毛义到池塘里破冰捉到了鲤鱼，但冬天到哪里去采新茶呢? 正在为难之时，忽听得一声巨响，那十八棵牡丹竟变成了十八棵仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。后来为了纪念毛义弃官种茶，造福百姓的功绩，建起了白牡丹庙，把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。

小贴士：

白毫银针和白牡丹茶都是非常好喝的茶叶，但是要问哪一种口感最好的话这也是需要大家去一一品鉴的喔！

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