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白毫银针产地在哪里

时间:2021-11-10 10:14:04来源:food栏目:白茶 阅读:

众所周知,白毫银针茶味茶中珍品,形、色、香、味俱全,冲泡后浮沉于茶汤中之场景令人赏心悦目。白毫银针茶性显凉,经常饮用有及不错的降火之功效,那白毫银针产地在哪里大家知道吗?不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧!

白毫银针产地在哪里

白毫银针又叫银针、白毫,属于白茶类,是白茶中的珍品,为中国十大名茶之一。白毫银针是由福建省的汉族茶农创制的,原产地在中国福建省的福鼎市和南平市政和县。

白毫银针原产地环境

1、福鼎市地理环境

中国福建省福鼎市属于热带季风气候,境内山丘多,雨量充足,土层肥厚,环境优美,非常适合茶叶的生长。福鼎是中国白茶之乡,也是福建省最大的有机茶生长基地。

2、政和县地理环境

政和县位于福建省南平市辖区,属亚热带季风湿润气候。那里峰峦起伏,气候温和,土壤较肥沃,有着独特的高山平原二元地理气候条件,所产的白茶品质优良。

白毫银针的品质特征

白毫银针制成成品茶后,外形挺直似针,白毫满披,色白如银,被美誉为有茶中“美女”、“茶王”。福鼎所产的白毫银针茶芽茸毛厚,色白似雪富有光泽,汤色杏黄,滋味清鲜爽口。政和所产的白毫银针茶,汤味醇厚,香气清芬。

白毫银针的主要品种

白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针。北路银针产于福建福鼎市,茶树品种为福鼎大白茶。而南路银针产于福建政和县,茶树品种为政和大白茶。

白毫银针的加工工序

白毫银针的制法特殊,工艺简单。其采摘十分细致,要求非常的严格。只采肥壮的单芽头,采摘好之后,在制作过程中,不炒不揉,只有萎凋和烘焙两道工序。

白毫银针的功效

相关研究指出,白毫银针的多酚类,维生素、氨基酸等,都比其他茶叶丰富,有退热祛暑解毒之功,经常适量饮用,有助于防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。

综上所述,白毫银针有着茶中“美女”、“茶王”的美誉。原产地位于中国福建省的福鼎市、南平市政和县两地,是我国的历史名茶,是福建省最大的有机茶生产基地!


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