茶具知识

隋朝的制瓷技术2014-04-21
公元581年，隋文帝杨坚统一全国，结束了三国、两晋、南北朝时期几百年的割据局面。隋末大运河的开通，对促进中国南北经济文化的交流起了很大的推动作用，因而具有不可忽视的地位。这件隋末白瓷碗、盘的出......
台湾建窑茶具的历史发展2014-04-21
台湾建窑茶具，有“台湾第一品牌”陶艺之美誉。具有浓郁的中国特色，工艺精美，款式多样，大陆和东南亚久负盛名，是茶具中的精品。建窑烧造的瓷器品种有青釉瓷器、黑釉瓷器，以黑釉瓷器为主。黑釉瓷......
茶具演化进程2014-04-21
潮州人既十分讲究饮工夫茶之法门，对茶具之美感也十分注重。茶具之造型与装饰，也是潮州陶瓷工艺美术的重要一支。考饮茶之历史，自唐代开始，已逐渐从酒食器中分离开来，成为独立的器具。但持饮之器，仍以瓯、......
水晶茶具简介2014-04-21
水晶茶具：水晶系宝石类，它的硬度为7.0，熔点为1813度，具有耐高温，耐磨损，耐酸碱，光洁透明，而且在激冷激热情况下不变形，不炸裂，不但含硅高还含有人体所需的各种微量元素，产品中部分带有絮状雪花和黑点（黑点主要......
彩色茶具的种类、发展2014-04-21
彩色茶具的品种花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。然而，对&l......
茶具的起源、发展及其艺术性2014-04-21
茶叶在中国有着悠久的历史，因此茶具历史也十分悠久。伴随着茶文化的发展，茶具文化也是茶文化中不可分割的一部分。历史上最古老的茶具，大约可推陶土制的缶，类似今天四川、云南的烤茶罐，它既可用来煮茶，也......
紫砂器的生产工序流程2014-04-21
紫砂器生产的工序大致如下：原料的准备，包括挖泥、炼泥和选料。矿中挖出的硬块状的泥料经过捣碎、过筛、澄滤，所得细土下窑储藏，叫作“养土”。紫砂器成型的主要方法是手工捏作。先捏器身，然后......
中国茶具的收藏历史2014-04-21
茶具收藏自古就有，既能实现泡茶的功能，又能作为家居装饰，同时还具有一定的增值空间，在经济条件允许的条件下，许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具。收藏茶具种类很多，比较常见的就是瓷器茶具收藏和紫砂......
功夫茶具的配套装备2014-04-21
工夫茶的饮用是非常讲究程序的，泡制工夫茶时，茶具更是繁琐。据说工夫茶具有十五种装备，饮茶之家，必须一一具备，方可称得上 “工夫”二字。潮人所用茶具，大体相同，唯精粗有别而已。常用器皿有以......
古代竹木茶具的介绍2014-04-17
什么是竹木茶具，顾名思义，竹木茶具就是指利用竹木制作的茶具，但是这种竹木茶具和现代茶具是有很大的差异的，我们现代人大部分采用陶瓷茶具，对于竹木茶具了解甚少。隋唐以前，我国饮茶虽渐次推广开来，但属粗......
一个好紫砂壶应具备的特点2014-04-17
紫砂壶一直以来都很受大众喜爱，主要是因为砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细密度高，具有较强的附吸力。它能吸收茶之香味，且保持较长的时间，而施釉的陶瓷茶壶，这种功能比较欠缺。紫砂壶与施釉......
定州定窑的兴起与发展2014-04-17
定窑创烧于唐朝后期。从这时一向到五代的定窑瓷器，还较为粗糙简单，器型以碗为主，正处于向精瓷的过渡阶段。但在五代中后期，定窑白瓷出现了一次根本性的飞跃。所烧瓷器不再施化妆土，胎、釉呈现出精、白薄......
用紫砂喝茶的好处2014-04-17
用紫砂喝茶的好处第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。第二、砂质茶壶能吸收茶汁使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。第......
紫砂壶：老壶新壶制作与鉴别2014-04-17
紫砂壶，从明代兴盛至今经历数百年，其文化内涵和特定的手工艺术越来越得到藏界认可，名家的壶更是千金难求。因“谷底”行情的逐渐反弹，紫砂壶赝品纷纷出现，新壶老款、老壶改款，甚至是通过电脑翻......
宁德市茶叶历史悠久2014-04-17
宁德市茶叶历史悠久，但由于史料记载少，有关专家、学者仅能根据唐代史书考证，认为闽东茶叶源于唐朝。不过，随着上世纪80年代霞浦县多个文化遗址相继出土晋代时期茶具，充分证实了宁德市早在东晋代就开始产......
中国茶具收藏历史源远流长2014-04-17
茶具收藏自古就有，既能实现泡茶的功能，又能作为家居装饰，同时还具有一定的增值空间，在经济条件允许的条件下，许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具。收藏茶具种类很多，比较常见的就是瓷器茶具收藏和紫砂......
康熙民窑青花瓷器的历史及鉴定（上）2014-04-17
官民窑的关系及康熙青花的分期青花，中国陶瓷王国中的重要品种之一。它不仅与玲珑、色釉、粉彩一道并称景德镇“四大名瓷”，而且还享有“国瓷”美誉。明清时期官民窑皆大量生产。......
康熙民窑青花瓷器的历史及鉴定（下）2014-04-17
款识康熙民窑青花瓷器款识种类雄厚多样。大致可分为纪年、家藏、人名、吉语歌颂、图记及依靠款等数类。书体以楷书为主，篆书(较硬的铁线篆)为辅。排列严谨且书法优良者较少。吉语歌颂款为杏林春宴、......
如何选购一把好紫砂壶2014-04-17
紫砂壶一直以来都很受大众喜爱，它能吸收茶之香味，且保持较长的时间。那么在众多紫砂壶中，应该如何来选购一把好壶呢？一要重实用。紫砂壶是用于泡茶的器皿，所以首先其容量要恰当。茶壶容量大小差距甚大，大......
壶质对茶叶色香味的影响2014-04-17
谈到茶与壶的关系，我们不妨先从壶质开始说起。壶质影响泡茶的效果，主要是就密度而言。密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬；密度低的壶，香味比较低沉。而壶的密度与陶瓷茶具的烧结程度有关。壶内不上釉的，这......
紫砂壶蕴涵茶文化2014-04-17
紫砂壶的收藏热兴起了好多年，跟热潮跟得紧的朋友，家里往往会有上百个壶的壮观景象。但是，紫砂壶的收藏热也提前透支了行情，近几年来，价格飞涨的势头不再，大多数作品只能维持高位盘整。紫砂行业人士也很急......
安溪工夫茶艺2014-04-17
安溪是乌龙茶的故乡，是著名的茶都，产茶和饮茶有悠久历史。在安溪，不但有独到之处的乌龙茶采制技艺，而且十分讲品饮艺术。品饮乌龙茶，茶叶选用铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等名茶，茶具选用精致的瓷质、陶制......
茶具精品鉴赏（上）2014-04-13
在茶具发展史上的不同历史阶段，茶具所包含的内容是不一样的；同样，大致相同的同一种茶具，在不同的历史时期，抑或在不同的地方，其称呼往往是不一样的，现选择一些在中国茶具发展史上有过重要作用，而且有实物存......
茶具精品鉴赏（下）2014-04-13
唐釉下彩执壶
这件釉下彩执壶，出土于1975年湖南省望城县长沙窑址，属晚唐至五代制品。现珍藏于湖南省博物馆。长沙窑釉下彩执壶，高21.7厘米，口径8.0厘米，为灰白色胎，青黄色釉，撇口，矮颈，椭圆形腹，平底，低圈足；腹......
何道洪与陶瓷2014-04-13
何道洪，艺名山蜀，1943年生，江苏宜兴丁蜀镇人，中国工艺美术学会会员，江苏省工艺美术大师，曾先后师承著名艺人王寅春、裴石民，并深造于中央工艺美院，紫砂工艺美术生涯已近五十个春秋，在紫砂艺苑形成了壶艺界乐......