茶具知识

百年煮茶利器老铁壶2014-07-10
古人有云：“器必铁壶，壶必紫砂，杯必景德，茗必武夷”，这是品茶之要。“器”指的就是老铁壶。来自东瀛的煮茶利器———日本老铁壶将在位于金桥路的紫砂文化研究会所......
对钧瓷的评价2014-07-10
浑然天成，绝世无双钧瓷绚烂奇妙之色彩在烧制中自然形成。或如美玉，所谓"似玉非玉腾似玉"；或如蓝天；紫中藏青，青中寓白，白里泛红。即“入窑一色，出窑万彩"也。尤为神奇者，窑变尤象，妙景竟生，或如群山叠翠......
御用明玉2014-07-10
，古时为碗的异体字。玉系1956年发掘出土的明神宗朱翊钧(公元1573年—1620年)墓中3000多件随葬品之一，距今已有370余年的历史，为皇帝御用的饮茶器具。现珍藏于北京定陵博物馆。这件器物，金玉合制，......
时大彬为人称绝的僧帽壶2014-07-10
明代万历后期，宜兴紫砂茶具的发展进入了一个新的时期，这一时期的代表人物是供春的学生时大彬。时大彬做壶要求很高，稍不合意，即打碎重做，不留于世。现藏于香港茶具文物馆的僧帽壶，就是时大彬的杰作之一。......
闻名遐迩的李茂林菊花八瓣壶2014-07-10
李茂林即李养心。明代嘉靖、万历间(1522-1619)宜兴制壶高手。他以朴致敦古善制小壶闻名于世，“另作瓦囊，闭入陶穴”，是李茂林的一大贡献，他使紫砂壶的制作向前跨进了一大步。这里所说的&ldqu......
现代市场上的主打茶具2014-07-10
同其他饮食器具一样，茶具的出现和发展经历了从无到有、从粗糙到细致、从冗繁到简约、从随意到创意的漫长历程。茶具如同好茶一样耐人寻味，它凝聚了艺术的情怀、专业的素养、实用的考量，以及饮茶者的......
锡茶叶罐现成高价高端茶叶罐2014-07-10
从质地上区分，茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等。目前市面上高端的茶叶罐以锡制茶叶罐为主，古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜，锡对人体无毒无害，性喜凉。用锡制成的茶叶罐因为......
成化斗彩小坛价值连城2014-07-10
斗彩，又称逗彩。这件成化斗彩婴戏杯，以青花线条勾勒出纹样，画面主体是两个放风筝的少年。在釉下青花勾成的轮廓线内随意的填上釉上彩色，有争相斗艳的艺术效果。这件斗彩瓷杯，纹饰线条纤细，用双红勾勒填色......
几种不科学的养壶知识2014-07-10
一、包浆法。泡茶时将茶汁淋在壶上，认为壶多淋几下，就能多吸收一些营养，且不擦不刷。久而久之，壶被一层茶垢包起来，壶表面变得腻黑而无美感。二、干擦法。泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上，等茶汁倾倒出后......
怎么去掉茶壶上的茶锈2014-06-15
1.除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。2.除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会由大量茶垢，用海......
紫砂壶收藏抓住三点2014-06-15
当今不少收藏爱好者，都喜欢收藏紫砂壶。在投资收藏时，应注意选精品，挑真品，努力提高鉴赏水平，主要紧抓三点：一看年代。紫砂壶并非越老越好，不能一味收藏老壶、旧壶。当今市面上有两种制假手段，一是将紫砂壶......
中国茶具分类2014-06-15
中国是最早发现和利用茶的国家，有着悠久的茶史，而茶具文化也作为茶文化中不可分割的一部分，也有着十分悠久的历史。茶具，古代文献又称为茶器，通常是指人们在饮茶过程中所使用的各种器具。众所周知，茶有很......
品析明青花瓷花卉纹茶碗2014-06-15
这件青花瓷茶碗，口径为10.3厘米，是明永乐时期由景德镇窑烧造的。该茶碗造型奇巧，制作精致考究，青花纹饰单纯大方。碗壁内外装饰有回纹、卷草纹、莲瓣纹等，青花色泽鲜艳浓重。在制作工艺上，器物规整，修胎十......
从明青花瓷缠枝花卉纹茶碗看景德镇辉煌2014-06-15
景德镇是我国著名的瓷都，明代时，景德镇不仅瓷器名扬海内外，茶叶生产也很有名。这一时期，景德镇的瓷器生产有了飞跃发展，瓷器饮茶用具和茶叶相互辉映。这从以下这件永乐青花瓷缠枝花卉纹碗上，可窥见一斑。......
明剧《万历首辅张居正》出现清朝茶具2014-06-15
京、沪电视台在黄金时段热播电视剧《万历首辅张居正》（简称万剧）很吸引人。可若留心观看，便会发现万剧中的茶具用错了。有明一代，是“开千古茗饮之宗”的朝代。出身贫苦的明朝开国皇帝朱元璋......
茶壶的种类2014-06-15
所谓茶壶，即用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、板）等细部。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基......
好茶壶的鉴别攻略2014-06-15
一把茶壶是否适用，取决于用之置茶、泡茶、斟茶（倒茶）、清洗、置放等方面操作的便利程度及茶水有无滴漏。首先，纵观整体，一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈“三平”，或虽突破“三平”但仍......
泡普洱茶用什么茶具2014-06-15
茶对茶具是有一定的要求的，并不是所有的茶都可以用同一种茶具去泡，下面介绍泡普洱茶用什么茶具。了解用什么茶具泡普洱茶前，我们要知道普洱茶的泡法虽有很多种，但没有严格的要求，不过对于选茶具就有一定......
功夫茶具的使用方法介绍2014-06-15
功夫茶具一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等。泡茶功夫不齐备，茶味就出不来，神韵、意境就有点空中楼阁了，怎么使用功夫茶具也是关键。1、茶壶，紫砂或朱泥的选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开......
茶具清洗方法2014-06-15
很多人都喜欢喝茶，但是杯子上的茶垢却很难清除，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营......
汝窑茶具的鉴别2014-06-15
汝瓷位居宋代“汝、官、哥、定、钧”五大名窑之首，因产于汝州而得名，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之汝窑茶具、功夫茶具称。汝窑窑址位于河南省汝州。汝瓷造型古朴大方，以名贵......
清珐琅彩瓷经典作：时时报喜茶壶2014-06-15
瓷胎画珐琅，即珐琅彩瓷，是将画珐琅技法移植到瓷胎上的一种釉上彩瓷。据清宫造办处的文献档案记载，其为康熙帝授意之下，由造办处珐琅作的匠师将铜胎画珐琅之技法成功地移植到瓷胎上而创制的新瓷器品种。......
搪瓷茶具的发展历史2014-04-21
搪瓷茶具以坚固耐用，图案清新，轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及，以后传入欧洲。但现在使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。搪瓷工艺传入我国，大约是在元代。明代景泰年间(公元1450-1456年)，......
景德镇瓷器的发展历程2014-04-21
景德镇自五代时期开始生产瓷器，至今已有千年历史。景德镇素有“瓷都”之称。景德镇瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特，以“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”的独特风格蜚声......
茶具传统工艺的传承方式2014-04-21
茶是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料之一。并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种茶，寻根溯源，世界各国最初......