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茶馆易耗物品的控制

来源:  作者:   发布日期:2013-04-27 23:16:24
文章简介:茶馆易耗物品的控制茶馆的易耗品是指营业场所内的非设备性的用品。主要有茶具、餐具、一次性客用品、办公用品、各类清洁剂。茶馆易耗物品的控制工作主要包括对这类物资的选购、配备、使用控制及保养等几个方面。,重.

茶馆易耗物品的控制

茶馆的易耗品是指营业场所内的非设备性的用品。主要有茶具、餐具、一次性客用品、办公用品、各类清洁剂。茶馆易耗物品的控制工作主要包括对这类物资的选购、配备、使用控制及保养等几个方面。,重.茶具的控制;茶具是茶艺的重要表现形式。好茶还需好器配,这是茶客领略茶趣的必要条件。不同的茶品要用不同器具冲泡、盛载。因此,茶具种类较多和数量较大。茶具管理是茶馆易耗品管理最重要的内容。茶具管理包括茶具选配和茶具使用过程的控制及保养。

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