茶艺茶道

品茶――心境为上2013-09-25
　品茶是品茶者心的回归，心的歇息，心的享受，心的澡雪。因此，品茶时要有一个最佳的心理环境（即心境），才会真正体味到品茶的真谛，获得精神上的享受。
　　　　
　　古人品茶时，是很讲究心境的。唐时的冯可宾在《茶笺》中为心境设......
茶叶批发茶叶直销2013-09-25
我是福建安溪茶农做网上直销（安溪有实店）全国送货质量保证。联系电话15060606800（小陈）在线QQ:502632888淘宝网址http://shop36367000.taobao.com/ 不论购买多少茶叶，半斤也批发价，让你们发最少的钱，喝到最好的茶叶。注：一斤......
【鹭岩】在弄堂里的老上海茶馆品茶香2013-09-25
　　关于上海，已经有太多的文字去讲述，海派的情调在细微处吸引着我们，一如老洋房。或许是它的岁月历史感总能触动人怀旧的思绪，或许坐在里面慢慢地喝茶，会有时光倒流的错觉，十里洋场的风貌在眼前浮现。窗前的光线流淌下来，翻......
不知禅味，亦即不知茶味2013-09-25
禅茶文化，顾名思义，是融禅文化、茶文化于一体，是中华文化对世界文明的一大贡献。在中国的晚唐时期，身居赵州观音院（今柏林禅寺）的从谂禅师把“吃茶去”作为接引学人参禅的一种方式，对“新到”和“......
茶里有乾坤2013-09-25
柴奇彤是中日青年交流中心的中国茶文化讲师，多年来清心寡欲，潜心研究中国名茶、茶事与茶俗。早在十多年前因茶艺表演与老舍茶馆结缘后，便与不断在中国茶文化天地里深耕细作的老舍茶馆碰撞出卓有韵味的茶产品。　　他们最......
禅茶一抿千山绿2013-09-25
我总觉得：在好茶的原产地品茶，是一种享受。不是有“一方水土养一方人”的说法吗？那一方好山好水，也培育了一方的好茶。用这养了好茶树的水来沏茶，再看着这里的青山绿水，体会这里的风土人情，自是别有一番情调。最近......
恒品:春天老人喝什么茶好2013-09-25
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茶道综述2013-09-25
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“茶佛一味”的缘起2013-09-25
《过去现在因果经》记载:摩耶夫人在回娘家分娩途中，路经蓝毗尼花园，见园中一棵大树，花色香鲜，枝叶繁茂，就举起右手想摘一枝，这时释尊慢慢地从夫人右胁降生！茶，从被发现到成为日常饮料，大致经历了祭品、药用、菜食和饮料四个阶......
恒品:别把养生茶喝成“毒茶”2013-09-25
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记:买茶五大忌2013-09-25
一忌买“茶名”。现今茶市上，无论何茶均冠以“大名头”，凡乌龙类即“铁观音、冻顶或大红袍”，凡扁炒青即“龙井、大方”，凡纤细者即“碧螺春”，凡肥硕的就是&l......
恒品:怎么辨别红茶品质的好坏？2013-09-25
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茶究竟该怎么品？铁观音如何品得“观音韵、兰花香”2013-09-25
茶为国饮，对于我们而言，喝茶算是比较普遍的。也常听人说“品茶”，可这茶究竟该怎么品？铁观音重在品其韵味，“观音韵、兰花香”早已耳熟能详了，可如何才能品得铁观音的真韵真香呢？下面来解说一下：
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恒品:女白领的十五杯滋补茶2013-09-25
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茶叶感官审评的具体步骤2013-09-25
茶叶的品质主要是依靠人的感觉（视觉、嗅觉、味觉、触觉）来鉴定。相对于理化检验，茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。包括外形、汤色、香气、滋味、叶底五项，简称“五项因子”，相应......
茶叶审评鉴定：茶叶滋味茶、叶形状评语和品茶常用术语2013-09-25
茶叶审评鉴定常用术语释义:　　· 水味茶叶受潮或干燥不足之茶叶，滋味软弱无力。　　· 苦涩滋味虽浓，但苦味，涩味强劲。茶汤进口，味觉有麻痹感。　　　· 青涩涩味强，而带青草味。　　　·......
论禅茶2013-09-25

有好心情就有好茶（图片来源：华人佛教作者：丹珍旺姆）其实我认为茶禅跟行禅是一件事情，为什么？我喝茶的时候，念念分明地喝茶，我对茶的香气，我对茶的味道，所以你想想看，我们的鼻子闻到茶的香气的时候，尤其是在中国......
朋友如茶2013-09-25
　　喜欢喝茶多年。初始，是因为单位自烧的白开水一直喝不惯的原因。或许是喝家里的矿泉水喝惯了，每每喝那无滋无味的白开水，竟然有一种喝不来的感觉。但是，如果在白开水里泡上茶，无论怎样的茶，都使我免除喝白开水的无奈。......
家传茶砖疑有百岁老(图)2013-09-25
茶砖圆周边上有“宣统三年”字样。南都记者乔彦杰摄　　晒客：小昆/罗湖银湖社区宝贝24号：三块普洱茶转，其中最特别的一块，正面浮雕图案犹如钱币造型，圆周边上有“宣统三年”字样。　　酥油茶，金银......
茶味2013-09-25
　　慧晤继承了父亲喜欢喝生态茶的习惯。每日上班总是习惯于从精致的茶罐里舀上一点苦丁，用开水冲泡一壶汤汁清澈的浓茶。慧晤并不总能将它喝干净，清苦而有些许烫口的茶水慢慢地在口腔里淌动，总会引起身体本能的一些反应......
阳春三月泉城缕缕茶香2013-09-25

本刊记者卢寒
　　“新茶快要上市了，咱们什么时候尝鲜去！”在这个微凉的阳春三月，耳边时常充斥着茶客们兴奋的召唤。记者在市场上了解到，受气候等多重因素的......
西子湖畔龙井香2013-09-25
杭州顶峰茶业济南店开业一年来，不仅在济南市场站稳了脚跟，更是获得了大量爱茶人的忠实拥护。总经理胡晓说，山东人素有爱茶、好茶、饮茶的习惯，对中国十大名茶之首的西湖龙井茶更是深爱有加。“必须让消费者知......
恒品:如何去除紫砂壶内的霉味？2013-09-25
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4月前铁观音春茶需慎购2013-09-25
本报讯近日，本市不少茶行纷纷打出了“春茶上市”的旗号。但记者走访发现，由于南方不少产茶大省持续低温阴雨天气，春茶上市会较往年推迟一周，目前北京市场上能够见到的新茶只有龙井、竹叶青和碧螺春等......
恒品:如何评审安溪铁观音茶叶的香气？2013-09-25
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