- 草舍品茶2013-09-25
福建茶叶门户网讯 草舍品茶 这是一间不大的茶社,装饰得质朴自然,极具乡村风韵。陈旧而洁净的八仙桌、造型简单的实木板凳、闲置的油灯和农具、青砖墙上的红辣椒和玉米穗,给人一种真切的亲近感和归宿感,而墙上的几......
- 岩茶品质的主观分析岩茶品质的客观分析2013-09-25
福建茶叶门户网讯 岩茶品质的主观分析岩茶品质的客观分析 岩茶品质的主观分析 武夷岩茶的品质因受品种、茶园环境、栽培管理、气候、采摘标准、采制天气、初制工艺、精制焙火、包装储藏、运输等多种因素的影......
- 白茶打历史牌,别打进“古墓”2013-09-25
福建茶叶门户网讯 白茶打历史牌,别打进“古墓”白茶品质高雅,主要产自福建和浙江等地,为茶类之冠。白茶作为稀有资源,它发现总能引起茶叶工作者和相关部门的高度重视。目前,针对白茶的研究正紧锣密鼓的进行着;对于白茶的......
- 禅茶茶艺详解2013-09-25
福建茶叶门户网讯 禅茶茶艺详解一 用具 1. 碳炉一个 2. 陶制烧水壶一把 3. 根雕茶桌一张 4. 兔毫盏若干个 5. 茶洗一个 6. 有把手的泡壶一把 7. 香炉一个 8. 香一支 9. 木鱼一个 10. 磬一个 11. 铁观音茶......
- 【恒品茗茶】茶与爱情2013-09-25
 表哥喜欢喝茶,特别喜欢嚼茶叶。有一次表哥应朋友之邀去到茶楼,喝上一杯浓醇的毛尖。茶楼的玻璃杯身形修长,通体透明,表哥一心憧憬静候在杯底的茶叶,连着咽了几大口,朋友说慢点慢点,小心烫。表哥莞尔一笑,与之闲聊几句,也......
- 品味红茶讲究泡法2013-09-25
福建茶叶门户网讯 品味红茶讲究泡法N本报记者 林桂平 中国的红茶可谓历史悠久,其冲泡方法更是丰富多彩,玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法……根据所用茶具及泡法上的不同......
- 【茶道评论】2013-09-25
1、在中国,“道”是一种很严肃的东西,而不是这些生活的枝叶。反观日本,它从中国拿过去的一些皮毛就堂而皇之地称之为“道”!中日茶文化的根源都在中国,而其发展之路却走向了两个不同的方向,这其中是有其必然因素的。
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- 陈年普洱茶禅人生2013-09-25
福建茶叶门户网讯 陈年普洱 茶禅人生 本报实习记者 李琳报道 笔者曾经在朋友的邀请下,品尝过一种茶,当时只觉得一团黑乌乌的,不怎么好喝。后来有幸得知,那是能喝的古董――普洱茶,才发现自己是多么的无知。 据......
- 怎么品绿茶2013-09-25
福建茶叶门户网讯 怎么品绿茶 春加大地,绿茶飘香。全国主要绿茶产地,新茶纷纷上市。那么要怎么才能更好的品味龙井,碧螺春等绿茶的香凛味道呢,茶叶门户网教您怎么品味绿茶。 茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备......
- 如何冲泡春茶碧螺春2013-09-25
福建茶叶门户网讯 如何冲泡春茶碧螺春 生长在苏州的洞庭山碧螺春,以其香味独特,吸引着人们的口味。据《中国茶经》记载,“条索纤细,卷曲成螺,满身披茸,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿色亮”,有“一嫩(芽叶)三鲜(色、香......
- 安吉白茶茶艺图2013-09-25
福建茶叶门户网讯 安吉白茶茶艺图500) {this.width=500;}" border=0> 500) {this.width=500;}" border=0>500) {this.width=500;}" border=0>500) {this.width=500;}" border=0>......
- 【恒品茗茶】明清茶文化的发展2013-09-25
由于茶类和新的生产技术的发展,明清茶叶生产方式和茶叶饮用方式发生了很大的变化,饮茶对人们的生活观念的影响也越来越明显。明清时期的茶文化的发展中,最引人注目的是茶叶冲泡方法的艺术性和茶具的独特性及茶馆的普及性......
- 安溪铁观音与本山茶叶的区别2013-09-25
福建茶叶门户网讯 安溪铁观音与本山茶叶的区别 在乌龙茶色种品种中,安溪本山茶叶的品质最好,但它远无法与同样技术等级的安溪铁观音茶叶相比在绝对品质上,顶级本山最多可相当于中档铁观音、但不太可能再高出这个水......
- 茶人与功夫茶2013-09-25
福建茶叶门户网讯 茶人与功夫茶 古堞斜阳会所总经理王书荣 寻茶 一次,大拙被朋友带到一个茶商那里,喝的是铁罗汉。大拙当晚回家就开始晕茶,心跳得厉害,流汗,照说十几年的老茶客,完全不该这样。 于是他爱上了......
- 上第名茶加盟条件2013-09-25
上第茶业认为,并非每一个人都适合代理,有的人适合于从事稳定的,低风险的职业;有的人适合挑战自我,承担风险,独立创业。因此,上第茶业必须对申请代理者进行审查,以确定申请者是否适合从事代理经营活动,以保证代理者和总部的各......
- 春品花茶正当时(组图)2013-09-25
福建茶叶门户网讯 春品花茶正当时(组图) 宴会茶具价格:90元地点:雄发陶瓷 窑变结晶釉茶具价格:120元地点:尚嘉家居 红色喜庆茶具价格:65元地点:雄发陶瓷 紫砂茶器价格:225元地点:华典木坊 玻璃花茶器价格......
- 铁观音最好用盖碗茶具来泡水尽量用纯清水2013-09-25
福建茶叶门户网讯 泡铁观音最好用盖碗,水尽量用纯清水,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之......
- 安溪铁观音、武夷岩茶、普洱茶之间的“三国演义”2013-09-25
福建茶叶门户网讯 安溪铁观音、武夷岩茶、普洱茶之间的“三国演义” 中国茶文化历史久远,渊远流长。各种茶文化交流涌动,共推茶业发展。以下内容由茶叶门户网收集整理。 中国,作为茶叶的故乡,茶叶种类异常丰富,......
- 泡壶新茶寻春色2013-09-25
福建茶叶门户网讯 泡壶新茶寻春色 探访茶园、茶山、茶林;借着喝新茶的理由打牌、会友、踏青、兜风、郊游……在新绿中沉淀自己的浮躁和焦虑,氤氲茶香,换来一整年诗情画意般的好心境。 安吉:千年白茶奇 若追溯白......
- 五月中旬喝上好铁观音春茶恰逢其时2013-09-25
近日,记者在走访茶市时,发现市内大街小巷的茶叶店纷纷打出春茶上市的广告,且价格比往年有所上升。但其实早在五一期间,记者就发现市面上已经出现大量的春茶礼品,为此,记者不由得疑惑今年春茶是否真正上市了。近日,带着这......
- 【恒品茗茶】一叶香茗藏世界半壶清泉煮乾坤2013-09-25
茶就是茶,并不神秘,即使如历史悠久的中国茶。中国人饮茶,注重一个 “品”字。 “品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精......
- 教您三种办法鉴别陈茶“扮嫩”2013-09-25
福建茶叶门户网讯 教您三种办法鉴别陈茶“扮嫩”传承茶文化 助力茶企业 www.fjcha.com 随着新茶陆续上市,一些不法商贩用陈茶冒充新茶销售,或是将陈茶和新茶搀杂销售。对此,工商部门提醒消费者:新茶刚上市,谨防不法商......
- 洞庭碧螺春茶叶的辨别2013-09-25
福建茶叶门户网讯 洞庭碧螺春茶叶的辨别洞庭碧螺春真伪辨别 1. 满身毛:就是碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次。 2. 铜丝条:是指碧螺春茶条索细紧重实,冲泡时......
- “庐山云雾茶”苦对赝品货2013-09-25
福建茶叶门户网讯 “庐山云雾茶”苦对赝品货 在庐山,用三叠泉的水泡一杯庐山云雾茶本是一件非常惬意的事儿,但可能很煞风景,你所喝的茶并非真正来自庐山。 权威的数字表明,庐山云雾茶的种植面积只有1.1万亩,产......
- 【恒品茗茶】饮茶时应注意的礼节2013-09-25
不论是主人还是客人,都不应大口吞咽茶水,或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的茶叶,可用茶杯盖拂去,或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞出来扔在地上,也不要吃茶叶。 
西方常以......