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政和茶叶史话之“白茶致富”

来源：作者：发布日期：2013-09-10 20:47:54

文章简介：政和茶叶史话之“白茶致富”来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年02月16日白牡丹茶是政和县产量最高的白茶种类，政和作为白牡丹茶的主要产地，产茶历史悠久，其所产的白牡丹茶早已名誉中外。而关于

政和茶叶史话之“白茶致富”

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年02月16日

白牡丹茶是政和县产量最高的白茶种类，政和作为白牡丹茶的主要产地，产茶历史悠久，其所产的白牡丹茶早已名誉中外。而关于政和白茶的由来，政和本地流传着一个“白茶致富”的美丽传说。

政和白茶的原产地是古时候政和县的金山村。相传大约200年前，今政和县的“铁山村”原名“金山村”。原来当地有座金山，产有黄金与白银，百姓以淘金为业，生活十分富裕。消息不胫而走，皇帝派了大批民夫，日夜淘金挖银，不出一个月，村里的金银被挖光，挑走了。皇帝十分得意，随手提笔，在金山村的“金”字旁边加上一个“失”字，为“金失为铁”。从此“金山村”变成了“铁山村”，百姓的生活没有了依靠，从此过着饥寒交迫的生活，苦不堪言。

忽然有一天，有一仙翁化装成和尚来到了政和铁山村化缘，见到百姓生活如此困苦。十分同情，便说：高仑山上有棵摇钱树，你们只要找到它，就可有摆脱贫困。大家听了十分高兴，几个青年人拔腿就往政和高仑山上跑。可是他们找来找去只有一棵茶树。正扫兴时，有个青年顿悟说：“老和尚说的摇钱树可能就是这棵茶树吧”，于是青年们地把这棵茶树挖回家，精心栽培、繁殖，种遍铁山村。这棵茶树叶大芽肥枝又茂，人们用它制出好茶，政和人民从此又过上了好日子。

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