什么是富硒茶？富硒茶的十大保健作用

　　什么是富硒茶叶?

　　什么叫富硒茶叶?是因为茶叶里面所含的硒元素含量远高于其它茶叶的茶被称为富硒茶叶，硒是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等，硒与它的同族元素硫相比，在地壳中的含量少得多。硒成单质存在的矿是极难找到的，国内比较有名的有：陕西紫阳富硒茶，湖北恩施富硒茶。

　　富硒茶叶的功效与作用

　　1、富硒茶叶具有降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。

　　2、防癌。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

　　3、抗毒灭菌。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前)，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前(公元780年)世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。

　　4、长寿的功效。
　　富硒茶叶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。


　　5、能提高免疫力的功效

　　哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯富硒茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。


　　6、有抗压力和抗焦虑作用　　现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。绿茶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生γ波，γ波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能，一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。


　　7、有助于减小患糖尿病的风险　　有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上富硒绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少33%。也有资料介绍，用冷开水泡绿茶喝，防治糖尿病的效果更好。

　　8、有降低胆固醇和血压的作用　　香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的降压作用。　　9、富硒绿茶不伤胃的功效
　　安康富硒绿茶不伤胃这个是有科学依据，安康富硒绿茶不伤胃，主要是因为安康富硒茶的茶多酚含量在12%到14%之间，含量非常低。茶多酚中的“单宁”具有收敛性，与胃中的黏膜结合，对胃会形成刺激，就是我们俗话说的“伤胃”。验表明，茶多酚与多糖物质和氨基酸会结合，结合率非常高。所以为什么我们在吃饭的同时喝茶的话，并不会伤胃，因为有很多淀粉，所以会抑制茶多酚与胃粘膜的结合。 经过我们检测发现，安康的富硒茶茶多酚含量非常低，这也是它不伤胃的原因之一。


　　10、其他保健功效

　　富硒茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正……茶不愧为21世纪最健康的饮料。

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