来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年02月14日
茶学界对白毫银针起源问题一直有争议,总结起源之说,总共有四种不同的说法,有历史文献的记载,也有神话传说的流传。
1、从纵向看
福鼎白毫银针从创制到定型的时间跨度长达90年(1796年首创了银针,1857年、1880年分别发现茶树良种福鼎大白、福鼎大毫,1885年制出白毫银针),但白毫银针一经制成便迅速走红(1891年出口国外,1912年就达到鼎盛)。
2、从横向看
两地发现白茶良种(1879年政和也发现大白茶,1880年福鼎又发现大毫茶)和始制白毫银针的时间(福鼎是1885年,政和是1889年)惊奇地接近。
3、从事主看
两地白茶树发现者都有名有姓而且还有不同版本(福鼎有陈焕说、张阿钦说,政和有魏春生说、风水先生说)。
4、从传说看
两地都假托得到“仙人”的指点而找到白茶并最初用于治病:福鼎有南极仙翁指点太姥娘娘用茶救麻疹、白发仙翁指点毛义用仙茶救母病、太姥娘娘托梦陈焕种白茶,政和有白发仙翁指点三小妹找到白茶救瘟疫。
本文:关于白毫银针的几种起源分析
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