舒城兰花茶的来历

舒城兰花茶为历史名茶，创制于明末清初。属于绿茶类。据说在采制是正直山中兰花盛开时，茶叶吸附兰花香，因而得名。常喝舒城兰花茶具有益思健脑、抗衰老、瘦身减脂、美容美白、防癌、抗癌等诸多好处。那么各位茶友是否了解关于舒城兰花茶的来历呢？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题：




关于舒城兰花茶的来历：

据说，很久以前，在大别山区有个叫齐云山的地方，在其山脚下有一座大庄园，庄园的主人名叫李占山。李占山家有个使女叫兰花，李占山想强占兰花，兰花宁死不从，于是在姐妹们的帮助下逃了出来。经过翻山越岭，终于来到了蝙蝠洞旁。在蝙蝠洞外的绝壁石缝中长着一棵茶树，常年有蝙蝠粪为肥料，茶树长得十分茂盛，在清明节时就长出了新芽。小兰花摘下嫩芽叶，带到山下一个孤老太太的家里，借锅炒干后来到街上去卖。这时有一个穷汉看见茶叶非常好，就给了兰花五百钱买下茶叶。来到茶馆，就泡茶来喝，喝后觉得果然是好茶，于是茶客们都纷纷要买，穷汉便把茶叶分给了大家。

消息传出后，大家都说是蝙蝠仙姑显灵了，卖茶姑娘就是蝙蝠仙姑。当李占山得知消息后，也派家丁四出打探。后发现兰花又上街来卖，当即报告李占山说卖茶人就是兰花。从此后蝙蝠洞的茶树终于被发现了，兰花姑娘也被家丁推下了悬崖。茶树被李占山霸占，将采下茶叶炒制后献给县官，县官献给知府，知府敬献皇上，皇上喝完茶后，非常高兴，御笔亲书"齐山云雾"四字。由于李占山献茶有功，当即被封为齐云山七品制茶监官。可是到了第二年的春天，那棵茶树就枯死了。因为李占山无茶进贡，只得以假冒真，结果犯欺君之罪被杀了头。后来在兰花坠岩的石缝中，又长出了一大片茶林，当地百姓采下茶叶，又经过精制加工其品质依旧如故。因此大家为了纪念兰花姑娘，便将此茶取名为兰花茶了。这就是关于舒城兰花的来历。也就是现今的舒城兰花绿茶。


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1、新鲜的绿茶外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香。泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香等香味，滋味甘醇而爽口，叶底鲜绿而明亮。

陈旧的绿茶外观则色黄暗晦、无光泽，香气低沉，叶色黄且干涩。泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。