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监利县打响“毛市佬”面点品牌

来源：作者：发布日期：2018-02-27 08:54:56

文章简介：　　北省荆州市监利县不盛产小麦、不以小麦为主食，但近年来，以毛市镇为代表，有超过10万人在外从事面点制作、经营工作，靠着“一块案板，两根擀面杖，三口之家”的作坊起家，开店遍布全国，面点产业年收入达80多亿元，面

北省荆州市监利县不盛产小麦、不以小麦为主食，但近年来，以毛市镇为代表，有超过10万人在外从事面点制作、经营工作，靠着“一块案板，两根擀面杖，三口之家”的作坊起家，开店遍布全国，面点产业年收入达80多亿元，面点产业逐渐发展成了监利支柱产业。近日，在监利举办的首届“毛市佬”面点美食文化节上，监利县被中国粮油学会授予“中国面点师之乡”称号，正式向全国推出特色品牌美食——“毛市佬”面点。

“监利面点已成为一块走出湖北、红遍全国的金字招牌，监利面点师也成了‘双创’工程的引领者、精准扶贫的助推者和一方致富的主力军。”监利县委书记黄镇介绍说。

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