普洱茶为什么要拼配，其实是为了提高茶叶品质，看看拼配的概念：

　　1、季节拼配-春雨秋?.........春茶拼配秋茶为增加口感、降低成本与量产，拼入雨水茶为降低成本与量产。

2、茶种拼配-台地古树?........降低成本与量产、增加口感、稳定批次品质。

　　3、级数拼配-盖面?........降低成本与增加美观。

　　4、年份拼配.......稳定品质、增加口感、量产。

5、发酵度拼配-少见，包括生熟拼配?.....增加、改变口感。

在普洱茶生产领域，纯料与拼配之争由来已久，普洱茶为什么要拼配总而言之就是为了提高普洱茶品质，不是有些茶友所认为掺杂一些不好的原料。云南普洱茶产量本来就少，老茶料就是更少了，所以很多所说的陈年普洱茶都是采用拼配技术的，在新鲜的普洱茶中加入老料。 -责任编辑：润生?

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