专业技术

工夫茶与茶担2013-10-16
茶担，源出陆羽《茶经四之器》中的都篮(长方形竹篮)，以“悉设诸器而名之”。有了都篮，陆羽外出作茶事，茶具可担而行之。至宋代，有用茶囊贮茶具，沈恬《梦溪笔谈》载：“王城东素所厚惟杨大年。公有一茶囊惟大年至，则取茶囊具......
瓷茶具的釉质2013-10-16
（一）青瓷施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁，含量为2%左右。釉因氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同，会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中的氧化铁较多地还原成氧化亚铁......
唐壶门高圈足座银风炉2013-10-16
唐代煎茶，首先要用炉煮水。唐代陆羽在其《茶经》中这样说道: “风炉，以铜铁铸之，如古鼎形”。又说:“其炉,或锻铁为之，或运泥为之。”表明风炉通常由铜、铁，甚至揉泥制作而成。而这件唐壶门高圈足座银风炉，乃是宫廷御用......
紫砂壶的特点2013-10-16
""名壶莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡""，这是明代文学家李渔对紫砂壶的总评价。为什么宜兴的紫砂壶好？这可从两方面来说明。一方面，它是艺术品，形制优美，颜色古雅，可以""直侪商彝周鼎而毫无愧色""（见张岱《梦忆》）。另......
紫砂艺术的审美和鉴赏2013-10-16
宜兴紫砂陶艺术起源于宋代，历明清两代的成熟，发展到今天，在壶的造型艺术上日臻完美、丰富，如何鉴赏这一门世界陶瓷门类中独树一帜的紫砂陶艺术，即对于紫砂陶艺术应持怎样的审美观点，直接影响了制作者的创作构思。所以，首......
现代家居中的紫砂壶2013-10-16
宜兴紫砂壶是一种很具收藏投资价值的文物艺术品，近年来在现代家居中也起到了实用和装饰作用。从家庭生活的角度看，紫砂壶的收藏和使用可分为茶艺路、文房路和装饰路。　　1、茶艺路　　买壶主要为家庭成员饮茶所用，......
精致优美的茶、酒具2013-10-16
screen.width-333)this.width=screen.width-333" border=0>精致优美的茶、酒具草原牧人所创造的茶文化和酒文化不仅体现在奶茶与奶酒的制作上，而且体现在其独特的茶具和酒具上。其中主要有：搅茶臼及木槌。搅茶臼呈......
紫砂壶历代款识特点2013-10-16
清末苦窳生（何心舟）制曼生十八式黄泥壶170×65mm　台湾收藏家藏品紫砂壶在烧制过程中，制壶人在壶上镌刻或钤印的文字、符号、图案，我们称之为紫砂壶的印鉴款识，它便于鉴赏识别名人名作。　　紫砂壶的款识与其它......
""苏罐""工夫茶具的主角2013-10-16
“工欲成其事，必先利其器。”工夫茶的“工夫”，很大程度上要借助于那把“苏罐”。
苏罐，指宜兴出产的紫砂陶小茶壶，宜兴属江苏，故简称苏罐（一说是苏州传来，故名，说也可通）。
紫砂陶......
典雅藏品紫砂壶2013-10-16
紫砂壶是我国人民喜爱的茶具。它不仅具有造型别致、古朴典雅的艺术特色，还具有良好的保味功能，用来泡茶，香味特别醇郁。因此，寸柄之壶，盈掬之杯，往往被人视若珍宝。　　　　江苏宜兴紫砂壶的制作，始于宋而盛于明清。它......
藏不易养考究2013-10-16
从80年代初始，国内外掀起过三次“紫砂壶热浪”，收藏者不计其数，许多人号称“壶疯”、“壶痴”。目前在港台、日本、东南亚一带，收藏紫砂壶成了人们精神生活中的一种享受、一种乐趣，竞相......
瓷质茶具2013-10-16
瓷器茶具的品种很多，其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。（一）青瓷茶具早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑......
赏茶之术2013-10-16
茶人欣赏茶叶，重在从茶叶中去发掘文化美、艺术美、工艺美和自然美。茶人们在欣赏茶叶时，除了联想之外，还有具体的方法，可归纳为“五品”及“三看三闻三品三回味”。 “五品”即指调动人体的所有感觉器官用心......
唐青瓷荷叶盏、托2013-10-16
这组荷叶盏、托，为唐代越窑烧制，系青瓷。它由一盏一托组成。盏呈五瓣莲花状，口敞侈，深腹，有圈足；盏托呈四片卷边荷叶状，托中心部下凹形成一定深度，正好与盏的下腹部套合；通体一色青釉，犹如一朵盛开的荷花。荷，亦称莲。《尔雅......
紫砂壶你会不会选2013-10-16
紫砂茶壶与其它各种材料制作的壶不同，自古就受到文人雅士的特别青睐，他们或亲手设计制作，或托壶寄志，在其上刻塑自己喜爱的诗句或花卉，留下了许多动人的佳话和故事。这些年，随着举国上下收藏热的兴起，一把由名人制作的紫......
天南地北话茶具2013-10-16
茶文化在我国源远流长，而茶具则是茶文化中的点睛之品，它不仅在茶文化中扮演着重要的角色，而且更是爱茶之人的心爱收藏，在他们眼中，茶具是一种艺术。茶具分为茶杯、茶碗、茶壶、茶碟、托盘等。我国最早的茶具叫做“......
精美茶具倾诉风雅魅力2013-10-16
热爱生活的人也最会品味生活。飘逸的茶香将东方的柔情浪漫表现无遗，而精美的茶具，更带来无尽雅致闲情，不但具有实用价值，更具有很好的装饰作用。对于爱茶的人来说，拥有一套属于自己的完整茶具，尝试自己动手布置茶桌......
好茶好水好器皿2013-10-16
现在很多人用精美的瓷壶冲泡乌龙茶，这样不仅可以更好地体现出茶叶的香气和韵味，而且还能欣赏瓷壶优美的造型设计。当然，普通的白瓷盖杯价格便宜、使用较方便，也有不少人喜爱。　　人们大多认为紫砂壶有百分之五的透气......
唐瓷茶盏、托2013-10-16
距今已有1150余年的历史，是唐代中下层官吏的饮茶专用茶具。盏的内外壁均施以白釉，呈淡青色。这与唐代崇尚茶汤以“绿”为贵有关，认为青色瓷，可使茶汤呈现绿色，有益于茶。盏上的盖，呈倒浅盘形，上有低矮圈足，便于提手握盖......
紫泥新品泛春华2013-10-16
陶瓷，陶瓷，先陶后瓷。这是陶恣生产的发展过程，也是茶具的演变过程，即是先有陶制茶具，后不恣器茶具。自汉代瓷器问世后，陶制茶具便渐渐消声匿迹了。一直至北宋，宜兴紫砂陶崭露头角，紫砂茶遂与瓷器茶具争名于世。明清两代，紫......
三国魏玉杯2013-10-16
300)this.width=300" align=right border=0> 汉代许慎《说文解字》说: 玉是“石之美有五德者”，认为玉有五个特性。《辞海》说: 玉是“温润而有光泽的美石。”在民间，常用它比喻洁白美好，纯洁无瑕。在古代，玉器主要作......
锦手捏出江南春品味顾勤壶艺2013-10-16
紫砂壶与茶文化总是密不可分，因为紫砂壶可助茶香，因为紫砂壶的古朴典雅与茶文化的内涵是如此地契合，我喜欢品茶与紫砂壶。在当今良莠不齐的紫砂壶中，我有幸接触到顾勤的壶艺。顾勤出身于陶艺世家，父亲是江苏省工艺美术......
别具一格的会泽土陶2013-10-16
会泽土陶制品已有２０００多年历史，特点突出，特别是以砂锅、茶罐、泡壶、炊锅、菜钵为代表的家庭厨房用具，既耐高温，又能长时间地保持器皿内食物的温度，而且不易变质变味。会泽土陶制品的原料来源于该县金钟镇华泥寨的特有......
隋白瓷碗、盘2013-10-16
公元581年，隋文帝杨坚统一全国，结束了三国、两晋、南北朝时期几百年的割据局面。隋末大运河的开通，对促进中国南北经济文化的交流起了很大的推动作用，因而具有不可忽视的地位。这件隋末白瓷碗、盘的出土，对研究古代茶......
北齐白釉莲瓣纹罐2013-10-16
用瓦罐作盛茶器具，在两晋南北朝时已有所见。根据陆羽《茶经》记载，西晋(公元265-316年)时，傅咸在"司隶教" 中说河南洛阳"有蜀妪作茶粥卖，为廉事打破其器具。"《茶经》还引《广陵耆老传》称: "晋元帝时，有老姥每旦独提......