肝病患者可用茶除烦止渴,解腻清神。肝病患者口渴思饮者,早晨起来泡绿茶1杯,陆续加水饮用。肝病患者晨起茶水浓度较高会使人精神清爽,下午渐成白水,以避免引起晚间失眠及多尿等。
肝病患者饮茶时应注意适时,适量。一般在饭前1小时内应暂停饮茶,因为此间饮茶易冲稀胃酸,减弱对正餐的消化吸收。空腹时茶宜少饮,茶水不要太浓,全日茶水总量不宜超过1000~1500毫升。每餐饭后用温茶嗽口,有利于保持口腔清洁,保护牙齿,还可预防或减少牙周炎和口腔溃疡的发生。
肝病患者适宜饮用绿茶。实践证明,绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用。对慢性肝病患者有五心烦热,口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者,绿茶有辅助肝病患者治疗作用。
肝病患者如在生活中将绿茶巧配调味之品,可起治疗肝病和兼症的功效。如:红眼病初染,牙痛:用药茶3克,食盐1克,80℃开水冲泡5分钟后多次饮服,可明目消翳,化痰降火。
其实肝病患者的饮食只要能够做到高蛋白、高热量、高维生素,综合营养,合理搭配即可,并没有太多的特殊要求。
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