喝花草茶特别提醒
1、大家在和花茶时,合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡。
2、花茶宜现泡现喝,不能喝隔夜花茶。
3、各种花茶功效异同,像月季花、红花茶有活血的作用,孕妇就不能喝,而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效。
4、作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的,性温的使用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。
5、在搭配时,那些药性温的花草最好不要和性寒的花草搭配食用。另外,还要分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多可选用。
6、复合花草茶搭配不要太杂,尽量不要超过3-4种,最好能在中医师的指导下来选用。特别是那些有疾患的人更应该慎重,千万不要把花草茶当成药品,甚至取代治疗药品。
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