如何选购信阳毛尖?茶叶的品质是由色、香、味、形构成的,所以选购信阳毛尖时,要干看外形,湿看识内质。
茶叶的品质是由色、香、味、形构成,所以在选购信阳毛时一定要注意这4个因素。
1、用双手捧起一把信阳毛尖茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。
2、用手抓一把信阳毛尖茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。
本文:教你如何选购信阳毛尖
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